第一百三十九章做鱼（2 / 3）

了。李掌柜要不要找人试试？”

“试试？这个怎么试？”李掌柜疑惑的问道。

“我这料酒是用来做菜的，咱们随便找个厨子做道菜试试就行。”

说完，顾紫绫见李掌柜面露犹豫之色，微笑道：“李掌柜，所有食材还有厨子都由你出，只在做菜的时候稍稍加上一点我这料酒。等做好菜后，如果你觉得那道菜不如原来的好吃，所有材料算在我身上。”

一听顾紫绫这话，李掌柜立刻摇手道：“姑娘太客气了，不过是一道菜，哪还用得到你出钱。”

说心里话，李掌柜确实对顾紫绫带来的料酒没有多少信心，不过他若是真敢收这小丫头的钱，只怕那人过来的时候肯定饶不了自己。说心里话，李掌柜确实对顾紫绫带来的料酒没有多少信心，不过他若是真敢收这小丫头的钱，只怕那人过来的时候肯定饶不了自己。

顾紫绫对自己做出来的料酒有信心，既然李掌柜拒绝，她也没坚持，拿着两坛料酒直接和李掌柜进入后厨。

事已至此，李掌柜也不好再阻止顾紫绫用他这里的青菜做菜，只以郑大厨不在为由，希望能劝住她。

顾紫绫自然不会因为这小小的挫折就离开，随手从旁边抓了一个后厨的帮厨，让他随便炒一盘菜出来。

那小学徒在福源楼做了有两年了，虽然做菜手艺没有郑大厨那么好，让他随便炒个菜却也难不倒他，很快一份清蒸鱼的材料就准备好了。

冬天里河面上都已经冻冰，这时候的鱼并不好买，李掌柜看着那条已经收拾好的鱼很是心疼，不过在看到顾紫绫欣喜的目光后，轻轻叹了口气。

左右不过是一道菜，就当他送这小丫头好了，反正这些日子通过她送来的那些猪下水让他赚的银子，不知要比这一盘清蒸鱼多出多少倍。

这样一想，李掌柜就不觉得眼前这一道清蒸鱼有多舍不得了。

顾紫绫不会做菜，不过为了将自己的料酒发挥作用，让小空空将清蒸鱼的做法找出来。

看过清蒸鱼的菜谱，顾紫绫在旁边见小学徒在收拾好那条鱼后就去一旁整理腌制鱼的调料。

顾紫绫看不出来那小学徒在那些佐料里都加了什么，干脆吩咐道：“小哥，你那个先不用弄了，听我的，用适当的盐，胡椒粉，和我这料酒，再加上葱姜片腌制一会儿就好。”

听到顾紫绫的话，小学徒看看手里调至一半的佐料，转头询问的看着李掌柜的方向。

这条鱼本来就是要送给顾紫绫的，