第214章 对比(2 / 3)

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才是中午,到了晚上客人应该更多。

许墨要在这些老口碑里做出新口味,难度可不小。

这边一切都很顺利,林开那边却有点乱。

虽然他觉得自己出马必定胜利,但是这样的开局也是他没想到的。

他接手的是一家生意很久不见起色,原来的老板都准备出手了。

节目组盘了下来,希望他能够盘活这家店。

林开对自己很有信心,相信吃过他的菜的客人,绝对还会再回来吃。

但是他这里的流量店长也太没经验了吧,买东西都丢三落四。

后来他不得不叫自己的助理出马,把他需要的东西带回来。

等到了准备阶段,又发现他们的动作太慢,要是按这个进度下去,顾客都不知道能不能吃上饭。

他们开门的时间晚了点,别人家都已经做了好几桌了。

好在今天的游客多,总算有几个人进来了。

等到他开始做的时候,问题就更多了。

他可是国宴大师,对所有的菜都有很高的要求。

色香味俱全是必须的,就连摆盘都要做到优美。

虽然慢工出细活,可是顾客不喜欢等。

每次下了单以后,前面就在不停的催。

虽然他耐心还不错,后面也忍不住着急。

但事情就是这样,越着急反而越乱。

也不知来了多少桌,总之生意还可以,但是都乱了套。

要么一个菜来几份,他刚弄完,又加。

他想着这样速度快一点,于是这两个菜的速度很快。

可是别的菜又没人帮他炒,他又精益求精,简直比乌龟还慢。

很多人吃完一个菜以后,迟迟等不到第2个菜。

有些人着急,选择换菜,而有些人则选择不要了。

外面还有很多人,他们好像是天选之子一样,不停有顾客进入。

但是管理的太混乱了,很多菜最后炒了又没人要,只好先放着。

又有一些菜上错了,可是客人已经吃了。

因为是自己出的错,又不好意思收人家的钱,只能自己吃亏。

一翻手忙脚乱过后,中午两个小时已经过了一个半。

外面的顾客越来越少了,他这边也快结束了。

等他一回头,发现满地都是碗筷,又把他看得直摇头。

看着四处的摄像头,他都担忧这样

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