第一千零一章 草木灰（2 / 3）

高等教育，喝过洋墨水，但是他们大多数学习的都是军事指挥专业以及群众斗争这些，并没有专业学化学的，只能是在基础科学的时候捎带学过一点点。

一些基础的理论还是可以听懂的。

“草木灰是植物烧成的灰烬，他的主要化学成分是碳酸钾，所以主要呈碱性。”

仅仅是这一句话，就已经把在场的如王震这些没有上过学的人给说迷糊了，前半句他还能听懂，可后半句他就听不明白了。

啥是碳酸钾，啥是碱性？

为啥都是碳酸钾了还是碱性？

王震皱着眉头说道：你说到咱们能听懂的，你这到底是啥意思啊？

此时的左副参谋长却觉着好像明白了一点，但是却依旧有些迷糊。

“碳酸钾是一种化学成分，每一种物质都可以分解成为一些化学成分，这些化学成分也就是组成世界的成分，而性质则分为两种一种是酸性、一种是碱性，这是对立存在的。”

虽然王震这些人还有些迷糊，但是左权还真不知道怎么跟这些没有一点点化学基础的人谈什么是k2co3，碳酸钾为什么会呈碱性，因为这他也不知道。

张德胜见众人这么一副表情，便觉着一阵无语，这就是历史的局限性，有的时候自己跟他们讲道理，他们听不懂啊！

“我这么说吧，秸秆、人粪尿、厩肥，这些都是堆沤出来的，而堆沤就是发酵的一种手段。

不可否认秸秆、人粪尿、厩肥这些都是很好的有机肥，但是这些都是酸性的。”

“酸性？”王震一脸疑惑，甚至有些不耐烦了起来，“怎么一会儿碱一会儿酸啊？”

张德胜说道：“打个比方吧，我们平常蒸馒头用的起子又叫做碱面，大名叫做小苏打，那玩意儿就是碱性的，放了起子蒸的馒头不发酸，这种东西的性质就和草木灰的性质一样。

而堆沤的有机肥就和老酸奶、豆汁这些东西一样，是发酵出来的，所以是酸性的。

酸和碱是对立的性质。

将碱性的无机肥用处理酸性有机肥的方式处理，这就会造成有机肥当中含碱性的氮素挥发，从而降低肥效，甚至挥发的氮素还会污染环境。”

在说完之后，张德胜不由得擦了擦一把汗，心中叹道：“唉呀妈呀，给这群人讲基础化学知识还真是费劲啊！看来义务教育和扫盲班很有必要搞啊！”

张德胜在说完这些之后，八路军的这些将领犹如看怪物一样的看着张德胜，虽然