第169章 厨房教学（4 / 5）

陈树国脸上少有的露出了笑容，道：“儿子，你还会什么稀罕菜？教教我，我回去添在菜谱上。”

“我还会很多。”陈平安道，“在华都的这段时间，我都教您。”

陈平安本想找机会的，没想到现在爸爸自己提了出来。

他也就顺着话答应了。

接下来的时间陈平安做了爆炒凤舌、御用佛跳墙，均是系统提供的秘制做法，陈树国学得津津有味，甚至用手机把视频拍下来，他说：“我回去可以慢慢看。”

陈平安道：“爸，你不用拍，到时候我专门录制视频发给你。”

宫廷菜制作程序繁琐，工艺考究。

陈平安一共制作八道菜，不知不觉时间就到了晚上九点。

端菜上桌。

陈佳佳、吴紫萱、张娟、宁静闻香而来。

“好香！”陈佳佳一副馋猫的样子。

张娟也大为所惊，看着桌上八道精致到极致的菜品，她道：“我们儿子的手艺都快比得上国宴大厨了。”

“那必须是世界名厨。”陈平安自恋症又发了。

吴紫萱道：“你这世界名厨的服务范围太小了，只有我们一家人。”

“所以嘛，世界名厨都是高傲的。”陈平安道，“别人有钱都吃不到我的菜。”

“张姨，你看这个人多自恋。”吴紫萱道。

玩笑中，一家人都坐了下来。

“我尝尝儿子的手艺。”陈树国不像之前那么少言寡语了，打开清蒸肥鸭的盖子，开始夹鸭皮，“我听说慈禧太后就爱吃这鸭皮，今天我得尝尝。”

筷子刚碰到鸭肉，细嫩香软的鸭皮就被夹了下来。

六个小时的慢炖，

鸭肉彻底被炖软了。

陈树国将鸭皮放入口中，入口即化开，不肥不腻，一股鸭肉的肥美清香充斥在口齿之间。

淡淡的葱姜味和酒味驱散鸭腥，红枣、枸杞的甘甜融入其中。

真是人间美味。

陈佳佳也尝了一块，瞬间惊呼：“这也太软太香了吧！”

“哥！！你以前怎么不给我做？偏心！”

“我怕我的菜太好吃，你吃得停不下来，长胖。”陈平安道。

“借口！”陈佳佳道：“我现在告诉你，我不怕长胖，嗯，以后厨房就交给你啦。”

陈平安道：“找不到男朋友可别怪我。”

一家人其乐融融，吴紫萱不时给