第240章 臭味（3 / 4）

过后决定更改营业时间。

原本是规定了四个时辰，但碍于部分老食客面子经常提前开门、延迟打烊，实际工作时间常常高达五六个时辰，还得熬夜准备次日的卤味，负担实在太大。

现在缩短为中午两个时辰、晚上一个半时辰。早上提前来拍门也不行，晚上到点就关门，下午休息时间不提供堂食、只提供熟食卤味打包服务。

这样一来，可能会引发部分顾客埋怨，但也没办法，李絮不想因为赚钱把自己累死。

之前住在村里，她和魏葵两个人挤一张床，现在要三个人挤；之前她们可以下午准备卤味，晚上早早睡觉，现在经常要熬夜，每天睡眠时间少了快一个时辰。接连几天下来，不只是腰酸背痛，人也不怎么精神。

王氏也心疼她们，尤其是李絮这个“合伙人”，半点没有特殊待遇，天天起早贪黑地干活，前阵子养出来的肉好像又掉了一半。

“就这么定了。有人投诉也不管，没有为了外人苦了自个儿的道理。过几天他们就习惯了，要是不爱来了，咱们还省事呢。”

李絮笑笑:“没事儿。刚好那几坛子腌得差不多了，今儿顺便亮出来给他们尝尝鲜。有了新鲜吃食，怨气至少没那么大。”

这日，习惯性过去刷脸吃个不早不午的米粉加餐的花翁就被拦在了门外，好说歹说都没能给自己磨来一碗粉。

“哼，不吃就不吃，我吃别家去！”

花翁有些懊恼，正要甩手走人，刚走出去几步，却抽动着鼻子又绕了回来。

他站在门口嗅了好一会，再三确认，味道是从里面传来的，脸色就有些诡异。

这味道，怎么说呢，一点都不好闻，酸酸的，还有点臭臭的，像是什么东西腌过头发毛了的感觉。可也不知道为啥，他现在嘴巴里不停地在分泌口水。

魏家食店虽然还没开张，但门板已经卸下小半边，花翁就探头往里看，却只看到老房头一个人，正拿着抹布擦桌椅柜台。

“老房，老房，你们厨房里做什么呢？怎么味道那么大啊？”

老房头转过头，笑眯眯看他:“哦，没什么，就是我们小东家在研究米粉的新吃法，加了一种特殊的调料。”

他本来想管王氏他们喊太太老爷什么的，却被众人坚决拒绝。经过这几天的共处，他给自己找准了定位，管王氏叫东家，管李絮叫小东家，其他人则以名字或序齿称呼，倒也相宜。

花翁好奇问道:“什么调料啊？我从来没闻过这种味道