第三百六十一章 酱牛骨(2 / 3)

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声,大家也就各回各家了。

李光文夫妇帮吴有胜把牛肉给送到了家里。

张德虎则是得了半个牛头,还有些其他的一些内脏,这也是作为杀牛师傅的一种隐形福利了。

有些大方的,也会给些牛肉,不过,李光文媳妇儿是个会算计的,就没有开口。

............

回了家,吴有胜把牛肉给放好。

“文哥,嫂子,要不喝口水再走?”

“不了,下次吧,我们得回去做饭了。”李光文夫妇婉拒了。

现在天色也很晚了,差不多是时候回去做饭了。

“嗯,也好。”吴有胜也没再邀请,转头说道:

“玉秀,去拿两百九十六块六给文哥,买牛肉的钱。”

“嗯,知道了。”杨玉秀应了一声,把孩子给放下来,去了屋里,拿了钱出来。

“文哥,你们数一数,看看对不对?”

李光文接过钱,仔细清点了一遍,最后点了点头。

“没错,是这么多,那小胜,我们就先走了。”

“嗯,慢走啊,我就不送了。”

李光文夫妇两人就回去了,出了吴有胜的院门,李光文媳妇儿就把钱从丈夫手里拿到了自己手中。

另一边,吴有胜等李光文夫妇走了后,就把牛骨头清洗干净,开始制作酱牛骨,还把一些牛肉,切成大块儿的,也放进去煮。

要是全是骨头,那也没什么好吃的。

顺便也炒了几个菜,饭的话,中午还有剩饭,稍稍加热一些就好。

“来,尝尝这酱牛肉,很好吃的。”

吴有胜招呼杨老爷子,至于姐妹俩,早就闻着香味,吃了起来。

“唔,不错。”杨老爷子吃了一块牛肉,颔首赞赏道。

“对了,老爷子,今天杀牛的时候,出了块牛黄......”

饭间,吴有胜说起了买牛肉期间发生的趣事儿。

“牛黄?多大的?”

杨老爷子听闻,手里筷子停了一下,然后说道。

“蛮大的,我拿起来掂量了一下,大概有一斤重,没称过。”吴有胜摇摇头,说道。

“一斤的牛黄可很少见。”老爷子沉吟了一会儿。

“爸爸,牛黄是什么?”燕子突然抬起头问道。

“牛黄啊,就是牛身上长了一块结石,就在牛的胆囊上。”

吴有胜随口解释了几句。

“哦,那牛黄有什么用?”

“这牛黄可是个好东西,是一种上好的药材,可以用来治病,不过,一般人不会用就是了。”

杨老爷子插话道。

“小胜,你准备怎么处理?”

“呃,还没决定呢,我也不认识那种会制作药丸的中医

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