第110章 杀猪；祭刀（2 / 3）

笑的玩笑，他说这头猪果然不怕烫！

高科技做出来匕首就是快，马如龙赵武两个用各自的匕首刮猪毛，就像是在割韭菜一样轻松。

把肥猪挂起来开堂，同样是许四海用唐刀，一刀下去，肥猪的肚子肠子滚滚而下，干净利落脆！

洗猪下水这活，张大壮早就主动承担，去年杀猪他也是干的这个活。许四海还送他一副猪大肠猪肺，让他回家煮肚肺汤。

砍下猪头，许四海手起刀落，等他还想把猪头剁成凉两半，但头皮连在一起，结果他还是给一刀砍成两半。

大家都齐齐叫好，说这把刀子看着不如鬼头大刀，效果倒是极好的，这么大一颗猪头竟然一刀看砍断。

外行看热闹，内行看门道。

赵丰年还狠狠的白了许四海一眼，示意他这一刀砍的狠了，没收着点。

“看见没，这么好的刀是我帮着做的！”张大壮一边清洗猪下水，嘴里还不忘炫耀。

等到要将猪身砍成两扇，这活还要赵丰年亲自动手，因为这要沿着猪的脊柱往下劈，不能砍歪了，这会影响销售。

赵丰年的徒弟儿子分别拉住猪脚，他自己手持唐刀先是比划了下，随即一刀下去，这一下犹如拉拉链，刺啦一下就划开了。

大家再次齐齐夸赵丰年刀法犀利，果然一刀两端断！

“这是我的！”等了许久的柏晋冀喜滋滋扛起一扇猪就上车走了。

这家伙还贪心不足，他还想要另外半扇，被他老爸用严厉的眼神给叉走了。

六头猪杀完，第一头猪的猪的下水也烰熟了，许四海招呼大家帮忙把猪身都搬回家，随后请吃杀猪菜。

大家欣然响应，很快就把扫尾工作做好。

菜很简单，就盐水花椒煮的猪头，酱油八角煮的猪大肠，另外一大盘子油炸花生米，柏大爷还很难得的拿来两瓶茅台，供街坊邻居一起享用。

有好酒还有好菜，坐在一起的又都是街坊邻居，老少爷们吃的都挺嗨，吵吵闹闹一直到大半夜才结束。

十一早上的猪肉销售火爆自不必提，一大早就有人来排队，到许四海早饭后出门，已经排起了长长的队伍，区区一个小时五头半猪全部销售一空。

十月二号这天中午，许四海还邀请几位老者过来聚聚，这天还是有王世襄负责做菜，还是那句话，他的厨艺不比饭店的厨师差。

许四海本来还想邀请启功和徐邦达，可惜两位老者早就出差去外地了。