第177章 杀猪（2 / 3）

头，“所以说，烧开的水放一分钟，是不是就是八十度？”

“嗯嗯！差不多吧，真聪明啊！”裴心悠笑着轻轻弹了弹姚云儿的小脑袋。

“哈哈，心悠姐你都说了嘛。”

“收拾收拾先歇会儿吧，待会儿猪血好了，咱们就去河边帮帮忙。”裴心悠说道。

“要去看杀猪吗？”姚云儿倒不是怕，主要是怕影响自己的食欲。

“不看，”裴心悠洗干净手，从厨房外面饶了进来，“估计就是叫我们过去拿点东西。”

“嗯嗯，好嘞！”

只要不被强制性观看杀猪，姚云儿怎么都行。

河边。

野猪已经被烫光了毛。

李成新啧啧称奇：“咦，这野猪毛是黑的，皮居然是白的。”

“要真是黑皮的话，估计也吃不太下。”沈觉笑道。

“有道理，”李成新顿了顿，“老沈啊，你真的是第一次杀猪吗？”

“是啊，不然我还是屠宰场出来的工作人员吗？”

“不是，看你手法挺熟练的。”李成新解释道。

“嘿，这不是之前杀过一次熊嘛，都是野兽，杀起来也差不多。”

李成新点点头，不再说话。

李成新这人，看人通透，沈觉这刻意隐瞒的意思，李成新一眼就看出来了。

杀没杀过野兽是一回事，你这熟练地，刀刀都那么讲究，如果沈觉真告诉李成新以前的专业是杀猪的，李成新也信。

裴心悠和姚云儿到河边的时候，沈觉基本上已经收尾了，整只野猪割了头，去了四个角，对剖成两半挂在架子上，旁边陶盆里是洗的干干净净的内脏大小肠什么的。

“反正都得熏肉，做点香肠吧。”裴心悠提议道。

“好啊！”姚云儿举双手赞成，“这个天气也不会坏，留点新鲜肉，剩下的都熏了吧。”

裴心悠指了指沈觉，“熏肉他是专业的，待会儿他两在河边熏，我们把做香肠的和这两天吃的拿回去，做好午饭再给他们送过来。”

“没问题，”沈觉在河边鹅卵石上磨着刀，起身走到架子旁边，割了几块不肥不瘦的五花肉放到铁桶里，下面还放着从野猪肚子上割下来的边油。

沈觉将铁桶拎到裴心悠脚边，“肠子就放在这儿吧，下午把剁碎的猪肉拿到河边来做香肠，我给你做一个灌腊肠的小漏斗。”

“好呀，”裴心悠将装着心肝脾肺的陶盆都搬到架子边