第102章 保驾护航(2 / 3)
时变得不平衡了起来,倒是越发觉得何家安刚刚的想法不
错。“对呀,就是十两银子一只,不过我觉得他家做的还不如何大哥做的好吃呢……”提到何家安做的烤鸭,唐钰的精神明显兴奋了许多,掰着手指头数道:“得意居用的只是切成条的鸭肉,而何大哥却是把鸭肉切得薄薄的,然后用的薄饼卷着吃,剔掉肉的鸭骨架还能熬汤,剩下的肉还可以熬粥喝……哇,实在受不了了,何大哥要不咱们回唐家庄
吧,我又想吃鸭子了。”
着着,唐钰的口水就留了下来,就连桌子上面摆着的排骨汤都丝毫不能提起她的欲望,一门心思地就想回唐家庄去。
不过就是一只鸭子而已,怎么能有这么多的吃法,就连唐庆两口子听完也有些动心,相互对视了一眼之后,唐庆更关心的还是这种烤鸭到底一只能赚多少钱。
“家安……”听唐钰得这么热闹,唐庆不由好奇地问道:“要是像钰的那样,你这一只鸭子要卖多少钱才好?”“要是开酒楼的话,怎么着也得三、四两银子一只吧。”何家安估摸了一下,这年头的租金虽然不像后世那么的夸张,不过也是运营的一个大头,刨掉鸭子的成本,就属这
个最大了。“才三、四两?”被刚刚十两银子一只的鸭子养叼了口味,一听才卖三、四两的时候,唐庆心里还有些失望,不过又想了想,三、四两银子也不错了,毕竟自己收一个徒弟
一年也不过才几两银子的学费,要是卖一只鸭子的话就能赚这么多,也算是可以接受的想法。
何家安看到唐庆讪讪的样子,不由得笑了笑,然后道:“唐大叔可别看这三四两银子,要是做好的话,恐怕一天能卖出上百只鸭子的。”
“上百只?”不光唐庆被这个数字吓到了,就连唐钰也愣了一下,整个唐家庄才有几百只鸭子,要是按这个速度来算,岂不是几天就把鸭子都卖光了吗。
“当然,我的是最好的情况,这里面也不能排除一些其它的问题,比如当地人的品味,偏甜还是偏咸,喜欢火大一些还是火一些,这些都要去考察才可以。”
“而且,还有一个大问题。”何家安顿了顿,看着三双充满问号的眼睛,慢慢道:“最关键的就是,咱们没有那么多的鸭子。”这句话到点子上了,唐庆愣了一下,眨了眨眼睛也反应了过来,以前自己总觉得唐家庄有那么多的鸭子,可是如果按何家安计算的方法来算,何家庄的鸭子好像是太少
了些。“所以,有件事,还得唐大叔你出面才行。”了这
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