第二七三章(4 / 5)
历史感之类的东西亳无感触,除非那个古物是个厨具或者玩具又或者是食谱,而小巫女算是稍微懂行一点的,知道这些里面不少都是古董,所以尽可能的选的是那些完全破损不成型的木器和木头来做燃料,然而也就仅此而已了。
毕竟她原来在家里的时候,传承用的很多器具最起码也是唐中期传下来的隋朝甚至晋朝的国宝级古董礼器都有好几件的,最贵的一个香炉甚至是汉代初年的宫廷用具,自从曝光之后,博物馆的人几乎是天天墙在门口要借去研究研究。
所以,对于她来说这些古物如果烧了固然可惜,但是也没感到有多么珍贵,就是如果让戈薇那个时代的日本人知道的话,可能会吐血吐到死去活来的程度而己。
上等香木碎片在炉膛内散发出金红色的光芒,滚滚热浪熏烤若上面的用竹签穿者的撑开鱿鱼,上等的青色岩盐细细抹在鱿鱼身体上,高益矿物质的盐沫有若极为特殊的香味和口感。日本有好几处相当不错的岩盐产地,甚至有一种拉面就叫做“盐味拉面”简单说就是利用不同岩盐的不同口感滋味进行勾勒高汤的拉面这些盐分地对于不少料理人来说算是绝密的事情,但是对于山神来说就毫无秘密可言了,和同僚沟通了一下之后就送来了一大堆呈现玫瑰色的岩盐块,按照12的比例与大明运来的顶级池盐混合后就是琶慧常用的这种调味盐品。恩,池击部分由“被慷慨;的将军大人提供,大约价值个食盒那么多的金小判的样子一以至于将军在发现仓库里面的进口好盐全失院后差点没一口气憋死过去。整只的山鸡烫洗卓毛后丢入锅内,附近村民养的母鸡取鸡骨、鸡皮、鸡腿和鸡翅一起炖煮,鸡胸肉被细细的剁成肉蓉和海苔紫菜菜种礁石上生长的藻类、海带碎起混合,每隔段时间就撒进锅内,并不断加入干贝、鱿鱼须、鲍鱼和切成极小块的可以说是从慧琶牙缝里面省出来的烟重火龙尾肉碎。
一头生无可恋的海怪被冻结在浮冰当中,慧慧用纯粹的蛮力将它的触须扯下来砸成肉泥,捏成小丸子丢进汤锅内,雪女则忍受着不舒服的高温漂浮在半空不断把汤面上浮起来的杂志冻结成小块的冰粒捞走,每隔段时间就会往汤锅内加入新鲜的山中矿物质泉水。空气当中逐渐弥漫起顶级汤料的
浓郁香味,混着火上的烤鱿鱼和侧小锅内的清蒸扇贝的滋味发酵为极其诱人的气息。
;;;o0”“”三张表情各异的脸在火光下呈现出些许的诡异来,不过随着一声“水开了”幼龙瞬间蹦起来,趴在大铜锅上往里面张望起来。
多重过滤的鲜美
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