第三百三十五章 包水饺(1 / 4)
培茵仔细的盘算着,买了二斤肉,又买了点葱姜蒜,后院那个菜园种下的葱姜蒜还没有长成呢,想想又买了二斤菠菜,几斤胡萝卜,原来的时候有紫色的甘蓝,可以挤了紫色的汁液,现在没有,只能把菠菜胡萝卜剁了用蒜臼子捣碎了再用细纱布把汁挤出来和面了,这要是在以前,把颜色鲜艳的蔬菜放到榨汁机里一榨,就什么都有了,
看看还有早上刚来的新鲜羊肉,也割了二斤,两个年轻人带着东西,趁着微微带着点暑气的风,踏着一路清脆的自行车铃铛声回到家里。家里人多,也不能光包彩色水饺,在爷爷奶奶们看来,这个也就是拿来玩的,哄孩子还差不多,怎么能当饭吃呢?所以三奶奶看了看培茵带回来的东西,决定包羊肉胡萝
卜水饺,至于培茵的彩色水饺,就包猪肉的吧,培茵也没有什么异议,看着奶奶们忙活,自己也赶紧去忙活了起来。菠菜剁了用蒜臼子捣烂了再用细纱布弄了菠菜汁出来,胡萝卜也一样,然后活了面,等到饧好了面,肉馅也都剁好了,周藏跟杜明隽俩人一起剁的,俩人年轻,手上有劲
,剁的馅格外的劲道。绿色的面,红色的面,孩子们看着非常的稀奇,培茵又把白色的面擀了薄薄的之后放到已经擀好的绿色的红色的面里面,卷起来再切成剂子,压一压擀成包水饺的皮子
,结果外面红色绿色的,中间还是白色的,看的几个孩子哇哇大叫。包水饺就得是全家老少齐上阵才热闹,奶奶索性把案板搬到院子里,就在院子里的树底下包水饺,中午也让大姑带着表嫂来吃水饺,表嫂看到盘子里翠绿的艳红的彩色的水饺,倒是很感兴趣,尝了几个之后问了方法,也要有时间了回家做给自己的孩子吃,还是大姑,你一年到头的能有几次做饭的机会啊,还是等过今天孩子回来了带着
来这边吃吧。
大姑的孙子还在表嫂的娘家住着呢,这一两天就回来,据要准备上学了,表嫂的父母也把工作调了回来,大姑大姑父工作忙,孩子也能有个人帮着照顾。
吃过饭,大姑省修大爷的手续已经走的差不多了,估计后天那边就能接到信,最多再有三天省修大爷就能回家了。吃过午饭,培茵跟杜明隽去后院后罩房的厅,这边被培茵辟出来做了书房,以后沈兰来了,再加上两个嫂子,大家可以在这里商量个事情什么的,这会,屋子里就是只
有一个简单的书架,一个书桌,还有几把椅子。那些杜明隽带回来的书籍培茵都仔细的整理了之后放到这个房间了,培茵在书桌后的那个大椅子上垫了厚厚的垫
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