第三十九章 参军（2 / 4）

接扔到咸菜缸里，过些时候腌咸了就能拿出来，有的拌着吃，有的炒着吃，都能给饭桌上添一个下饭菜。

沈家的咸菜缸不是很大，圆圆的，满满的一缸咸菜，奶奶把新的菜放上之后就得用棍子搅几下，把下面陈的翻到上面，上面新的翻到下面，吃的时候也方便。

三奶奶是个生活很精致的人，准备了一些密封的咸菜罐子，做一些发酵的咸菜，这次做的是酸白菜，奶奶二奶奶帮着打下手，具体的过程培茵不知道，等他们到家的时候三位奶奶已经把咸菜罐子上浇了水密封发酵了。

沈二叔看见墙根底下那几个密封的咸菜罐子，笑着：“三婶做的咸菜最好吃了，过些天发酵好了拿出来拌着吃，酸酸的，最爽口了。”

三奶奶：“你们几个孩子最喜欢吃我腌的咸菜了，等腌好了三婶给你们一些捎到城里吃去。”

二叔笑着：“那感情好，三婶腌的咸菜我吃了二十多年了都没有吃够呢。”

奶奶看培茵口袋里的东西，：“玲玲啊，怎么还给培茵带回东西来呀，现在家家都不富裕，你这样让我们以后怎么好意思再上门呀。”

田玲玲笑着：“娘，没事，就是几个花生，这是因为培茵懂事听话才给的，对不对呀，培茵？”

培茵严肃的点了点头，对奶奶：“对，因为我懂事。”

奶奶笑着摸了摸培茵的头，：“好，我们培茵最懂事听话了。”

沈家的后院跟前院有一道角门，不大的后院被整理的整整齐齐的，这里原本种着白菜萝卜等菜蔬，天冷了就把成熟的白菜萝卜收起来，在后院挖了地方把白菜的跟埋在土里，上面盖着棒槌秸，萝卜则刨了一个大坑埋了起来，吃的时候挖开土取出来就可以，这都是这边保存这两样蔬菜的方法，这样的才能保存到明年的春天。

听奶奶，前些年“割资本主义尾巴”的时候后院的菜种几棵都是有数的，这几年才慢慢的放开了，沈家的后院的菜的数量慢慢的增加了。

其实沈家村很多人家都有后院，在后院养个鸡鸭鹅狗的，大部分都种了点菜。

三奶奶住的地方就在后院盖的东厢房，两间房子，正因为这样三奶奶才深居简出的，又因为不用参加生产队的劳动，而且三奶奶觉得自己是孀居之人，轻易的不出后院，于是后院这点地方就成了三奶奶的地盘，平时种了菜就帮着除草，养了几只鸡就帮着喂鸡，沈家后院的猪圈里还养了一只猪，几个孩子负责打猪草，三奶奶就负责喂猪，现在这只猪被养的挺壮实，爱吃的培