191.叶哲家今天的锅（1 / 3）

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说是在家做饭，但是叶哲的拿手菜只有[鸡蛋炒饭]和[把现成的榨菜泡在醋里]这两样而已，虽然也不是不好吃，不过作为聚餐菜品也过于寒酸了点，毕竟算是有庆祝意味的一餐莎娜因为常年出差所以料理经验基本为零.而嘉宝虽说很长段时间都是自己做饭吃，但是严格的来讲她的状况属于只能自己做饭自己吃这样的话就算是一人做两道菜然后一起吃这种形式都做不到.能选择的也就只有火锅了。最基本的火锅就只是烧开水煮食材而已，虽然还有很多复杂的进阶种类,但是这次就做成普通的清汤锅就好。

水的是溪流地带的山泉水，由不辞辛劳的商人每天清晨从高山上隐秘的泉眼运回结云村,是为了给讲究的客人泡茶使用，比起溪水来少了土腥的味道.用作火锅有些奢侈，不过不去店里吃本来就省下了很多钱，这里就不用计较许多。

香菇猪肉特意买了偏肥的部分，切成薄片下锅之后就浮起点点油花，让锅底不会显得太寡淡.其他的食材吸收油脂之后也会增添美味。

“这戴料!是没吃过的味道!”

嘉宝马上就对用来下油的猪肉出手,沾上[叶哲特质酱料]吃了起来。

“是糖，我放了糖。

把糖和盐在热水里化开，然后用来稀释芝麻苦，就做成了基础的蘸料，虽说加糖的芝麻酱在叶哲的家乡很常见，不过似乎在这还挺新鲜的没有羊肉的话有些可惜，但是结云村土产的丸鸟味道也不错，而且价格相当实惠可以大量购入，除了芝麻酱之外还可以蘸淡酱油食用。

在结云村能买到很多蔬菜，当然这个季节最美味的蔬菜还要说是山上的竹笋,切片之后稍微涮一下就可以拿出来吃，清脆和鲜甜融为-提，就算什么都不蘸也让人停不下来。在道具店打工的喵太郎也被叫回来一起吃.明明是同伴却被派出在火锅局之外就太可怜了，于是请了半天假的样子。因为火锅太烫了，所以把食材夹起来之后就-直在放凉,到现在还没吃到嘴里。

“请不要这么说喵，等待也是修行的一种喵。”

“说起来现在已经不像之前那样紧巴巴了，喵太郎不用打工也可以了吧。

这话由才为了省钱而pass上饭店的计划,改成在家吃火锅的叶哲嘴里说出来有点没有底气，不过让梅露猫赚钱补贴家用也不像话。

“请不用担心喵，听