第13章麻辣干锅鸡翅（2 / 2）

鸡翅上划了几道，放入一边的碗中，倒入料酒，姜葱，抓匀，腌制三十分钟。

等待腌制的时间则被安素用来做了家务，虽然只有她一个人的家，也还是要干干净净的看着才舒服。

鸡翅终于腌制完成，安素在锅底倒入少量油，然后放上腌制好的鸡翅，将两面都煎得金黄后盛出来备用。

锅底还有一层热油，安素直接将切好的土豆片倒入，开始翻炒，断生后盛出，同样放在旁边。

油锅内加入豆瓣酱，小火翻炒出红油，加入姜蒜干辣椒小米椒等作料炒香，最后倒入鸡翅和土豆，加入生抽和少许盐调味，翻炒上色直至炒熟即可出锅。

米饭是做菜前早就煮上了的，此时正好熟了，安素盛好米饭，带着刚出锅的干锅麻辣鸡翅，乐颠颠的缩回了空调房，开始大朵快颐。想和更多志同道合的人一起聊《开局一只皮卡丘》，“或者”与更多书友一起聊喜欢的书