第二百八十八章 第一课（2 / 5）

蛋黄饼，张月娥教她们做蛋黄饼，并不是给她们准备好材料，让她们直接上手包就好了，而是从食材的准备，到最后烙饼，全部都要她们自己动手。

一开始张月娥还怕这群夫人小姐老挑子不干呢，没想到她们居然做的津津有味的，也许有人做不来觉得做咸蛋黄很麻烦，或者觉得走红豆沙很费事，但是一看别人做的都很好，她们就不敢说什么了，当着这么多人的面，谁敢耍小姐脾气？尤其是现场还有一个沈家大奶奶坐镇呢，你嫌弃做这些麻烦，觉得这些可以交给下人去做，那你看看沈家大奶奶都自己亲力亲为呢，你比沈家大奶奶这个怀了三个月身孕的金宝贝还要金贵不行？

再说了，安歇云英未嫁的小姐们也怕自己撒了脾气之后对自己的名声有碍，所以即便觉得再麻烦，也要表现的云淡风轻，就要让别人看着自己十分的聪慧，十分的心灵手巧才行。

张月娥可不知道她们内心的想法，但是因为她们的配合，张月娥觉得授课十分的轻松，这让她对以后的打算，充满了信心。

虽然原料需要她们自己准备，但是一天只上两个时辰的课，光做咸蛋黄的时间就不够，因此，张月娥其实早就将材料准备好了，等她们将材料全部都准备好之后，就让她们将这些材料放到一旁，一会可以带回去。然后每人发一份她准备好的材料，就可以开始做蛋黄饼了。

蛋黄饼做好之后，她们看着自己做出来的成果，有些不敢下手，只有周佩茹十分迫不及待的拿起来一个，将蛋黄饼掰成两半，立马就闻到了里面的味道，然后，她迫不及待的咬了一口。

周佩妤就在周佩茹旁边的灶台，她有些迫不及待的问，“姐姐，味道怎么样？”

周佩茹一脸享受的说，“好吃极了！我真不敢相信，这是我自己做出来了！”

周佩妤这才小心翼翼的捏起来一个蛋黄饼，只见她的蛋黄饼要比旁人的小很多，边上都露馅了，一看就是皮擀小了。她觉得自己的做的蛋黄饼跟别人做得好像有些不一样，但是东西都是一样的东西，除了酥皮是自己做的，剩下的材料都是学院提供的，想来味道应该差不了多少。这么一想，周佩妤就有信心了，她放心的咬了一口，在嘴里嚼了嚼，就皱起了眉头，她做的怎么跟当初在沈家吃的不一样？

有了周佩茹做前锋，其他人也也都拿起自己的战利品咬了一口，这自然是有人欢喜有人愁。

张月娥见状，就走了过去给一一检查她们那里出错了。结果发现，不是烙饼的时候油放多了，就是酥皮做的太软