第二百三十四章 什么是大拉皮(2 / 3)

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有的商家就是喜欢把两种小吃的照片贴反,并不是酸辣粉不好吃,只是王超没有那么能吃辣,在华国中原地区游历的时候,总是经历开口辣杀法,就是一种十分爽利的干辣。

好不防备,好像在口腔里扔下一枚核弹,王超当时没有防备,立刻被呛到了,不停的咳嗽。

带着王超的当地朋友就笑话他是个怂包,为了这事王超还特意锻炼了一下自己吃辣的能力,不过还是没办法吃哪种凶猛的辣味儿,关键过于刺激的辣,会让味蕾对其他味道感到麻木,这也是吃辣的人越来越能吃的原因之一。

王超并不想在辣之道上过于深入。

而酸辣粉黏黏糊糊,又酸又香,虽然也带个辣字,但反而不怎么辣,喝起来反而是酸味更重一些,配上酥脆的白吉馍简直极品。

有时候王超甚至不愿意在白吉馍里夹肉,就干吃白吉馍反而能吃的更多。

佩佩负责面团,准备发面加凉水和面,加入适量食用碱,制成饧发面,她掏出魔杖在面团上点了一下,面团分成两个,开始互相揉起来。

“等一下制成面饼,不用油烙饼对吗?”佩佩再次确认,“如果不用油的话,会不会太硬了,表面不容易酥脆的。”

王超摇头说道,“不会的,只要面团处理的到位即可,烙饼你不熟,这个步骤我来做,等一下你帮我看好肉,切好黄瓜丝,少量的胡萝卜丝,再来少量的萝卜丝,少量的加里些木耳,剩下的我处理,哦对了,我要的淀粉到位了吗?没有淀粉怎么做拉皮?”

就在这最忙碌的时刻,比利过来了。

“老大,罗恩小少爷来了,一起来的还有赫敏小姐和哈利少爷,还有乔治和弗雷德两位小少爷,其他的还有三位小姐和一位我不认识的少爷,他们穿着格兰芬多魁地奇球队的衣服,我猜测可能是格兰芬魁地奇球队的队员,罗恩说他们比赛一天饿了,所以....”

王超有些不耐烦的说道,“饿了不是有饼干吗?整天来骗吃骗喝,真当食堂是菜市场了?”

比利说道,“那我让他们回去?”

王超喊住了比利道,“等一等,是我态度不好了,大家都是朋友,咱们厨房又不缺这几口吃的,就是这兔崽子来的太勤了,我现在又忙,发句牢骚别当真,他们想做什么?”

比利说道,“好的,那我怎么回复他们?”

王超想了想说道,“告诉他们,没人两个肉夹馍,一碗酸辣汤,限量供应。”

比利说了声好,转身去通报

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