第742章 三文鱼骰子牛肉(2 / 3)

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淡淡的甜味,辛辣恰到好处。口感而言比杜康绵软,但和杜康酒不是一个层次的。

“你应该刚才先上这个。”曹操看向王庸。

“大概吧……”王庸笑了笑,没有反驳,也没有赞成。

“先吃菜,吃菜。”马腾笑了笑,然后夹起一块鱼肉,当然连同上面的青酱一起放入口中。厚重的鲜味和香味,简直让人第一时间沉醉其中,那种厚重感和香醇感完全就是味觉的享受。下意识拿起手边的酒抿了一口,米香居然进一步让这股鲜味升华,实在受不了!

“哈~~~~~”马腾长舒一口气,“好过瘾的食感,关键是因为这道菜的映衬,这清酒的甘甜和醇厚似乎也得到了很好的提升。对,这是酒菜一体的感觉,缺一不可!”

“这就是你在这里上清酒的原因?其实杜康酒……”曹操多少还是有些怨念,没办法,她的确是比较喜欢杜康酒多一些。

“杜康酒的材料可不仅仅是大米……不同的酿造方法,对食材的影响也是不同的。”王庸回答道,单一其实反而能够‘强调’。复杂的菜肴又能反过来‘强调’清酒的味道。

两者是互补的关系,就如同阴阳的两极,正因为有了对方,才能圆融。

“是是是,你的什么都有理。”曹操也不好继续纠结这个问题。

其实最糟糕的还是两个屁孩,要马超还在马腾的监控下,稍微喝了一些,但是曹彰的年纪实在太,所以给他准备的都佐餐用的果汁……这原本是给曹丕安排的。

王庸也没想到,曹操不知不觉又过继了一个屁孩在名下。等以后成亲,非要让她给自己生个十个八个不可……起来,卞玲珑现在怎么样了?似乎是在兖州军团,也不知道嫁人了没有,如果嫁了,那算不算绿了曹操?这个问题,似乎有些哲学……

“主菜,骰子牛肉!”王庸眼看几人已经吃得差不多,于是开始宣布。

一般来,骰子牛肉都是直接煎熟,而王庸的这个骰子牛肉,却是撒上黑椒末之后用烤箱烤熟的。最大限度保持了牛肉原本的味道,调味料仅仅是黑胡椒和盐。不过这个盐,却是岩盐,纳的含量比较高,有些齁,很适合肉类的菜肴。

“无非就是把牛肉切成方块,也好意思是骰子牛肉……”马超吐槽道。

“不过这样一粒粒夹着吃也挺不错的。”马腾笑了笑,“话这佐餐酒……似乎很烈?”

“对,这是我名下温泉疗养地酿造的烈酒,度数偏高,三十四度到五十六度都有。由于后续还有菜肴

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