第四百五十一章 新鲜椰子的滋味儿及用途（4 / 4）

那把水果刀，从椰壳内壁上剃下一块白生生椰肉，放入嘴中嚼了几下。

“嗯，挺脆嫩的，还成，就是没啥滋味儿。”

“椰肉不是这么吃的，得用勺子剔下来，搁到搅拌机里打成浆，然后过滤，这出来的才是真正的椰奶，加上点儿糖或者蜂蜜混着喝，那才叫一个美，比椰子水强十倍。还有，过滤后的渣也是宝贝，叫做椰蓉，可以拿来做椰蓉蛋糕，椰蓉饼啥的。”石锁儿详细介绍道。

这种说法让众人都大感兴趣，于是纷纷要求石锁儿和老窦尽kuài下厨房照此办理，以促进海岛美食大业的健康展。

连江逸晨都起了好奇心，让老窦有空试试即可。

既然是众望所归，老窦不敢怠慢，当日便于石锁儿一块儿开始了椰肉相关食品的专项课题研究。(未完待续……)

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