第100章 第 100 章(2 / 4)

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补起来呢,日后肯定会越来越好。眼瞧着一直没动静小馒头都开始发育了,好事好事。

黎湘直接打水简单清洗了下,换好衣裳下楼又是神清气爽模样。只是唇间还是没什么血色,需要养一养。

“师父快过来瞧瞧,今日这豆花如何?”

杏子端了一小碗过来,瞧着竟是比黎湘做第一锅更加细嫩。仿佛是从一整块上挖下来而不是由豆花絮凝成。

“不错不错,比我做还好。”

黎湘很是欣慰。

“师父,因为我把豆浆多过滤了两遍,我发现过滤越细,豆渣越少,做出来豆花就会越完整,没有那么多眼儿,口感也更佳。”

杏子说起自己发现一双眼晶晶亮,招人疼很。

“咱们杏子真厉害,月底师父有奖励哦~”

“真吗?!谢谢师父!”

黎湘捏了捏她脸,把手里那碗豆花吃掉后便出了门。

刚刚在厨房她已经看到了朱家做好压豆腐模具,只是这会儿实在没什么空去管它。铺子里有豆花卖着这两天生意很是火爆,豆腐就暂且放到一边吧,等她有空再说。

隔了四天再进酒楼,变化是很大。

最叫人眼前一亮便是院子里铺设石板,错落有致干净整洁。下雨天也不会踩脏了鞋子。

“黎姑娘,厨房里蒸台和烟囱都拆完了,可算是把你盼来了。那灶台要砌几个?位置放哪儿?”

黎湘进了厨房一瞧,不光拆干净了,里头泥胚子什么也都清理干干净净,厨房里顿时空了大半。

“有石灰粉吗?”

“有有有,姑娘是想画线吧。”

负责厨房李师傅立刻去拿了专门舀石灰画线长瓢来递给黎湘,看着她在厨房里画出了四个灶台位置。

因为是要烧柴火,所以黎湘也不能让灶台砌得太散,不然柴火这里一堆,那里一堆多占地方。她围绕着右上墙角画了一个半圆出来,不过这个半圆从中间豁了口,准备做成过道。

两边各自可以做两个两个大孔放铁锅,几个小孔放陶罐。平日里熬汤烧水都很方便。

左下墙角,黎湘也依样画葫芦画了线。整个厨房就有八口锅可以同时操作,应付酒楼里客人足够了。

这样布局,李师傅还真是没有见过。

“李师傅,灶台砌好后,我想在这里砌成一圈开放性平台,到你腰上这个位置就差不多了。线我已经画了,下面要做空,日后可以存放东西。左右我最近都

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