215. 火透半边天(3 / 4)
现在在市面上火爆一时的凤凰老窖,凤凰大曲,还有凤凰酿,以及凤凰醇,靠的可都是他们原来酒窖里封存的那三吨原浆来维系的,还有就是那在地下仓库里存放了五年的五吨经过二次发酵的陈酒。
正是靠着通过这些原浆,还有陈酒的勾兑,才制造出了口感独特的凤凰老窖,和凤凰大曲。
这些原浆和陈酒,看起来好像是数量不少,可是如果按照现在凤凰酒厂这样的火爆形势发展下去的话,那是绝对不够用的。
现在在滨城,如果你想宴请别人,在一家差不多的饭店,摆上一座差不多的宴席都不算什么,最关键的是酒席上如果没有凤凰老窖或者凤凰大曲,那你的面子可就丢大了,这样一来就更加的造成了人们对凤凰老窖,和凤凰大曲的追捧。
可是如果这股狂热再继续这么持续下去的话,他们凤凰酒厂还真是在产能上吃不消。
“之前酒厂方面已经联系到了一批原材料,在咱们酒厂的产品上市之前,就已经开始酿造了,估计还有一个多月咱们的酒就可以出第一窖了,可是这毕竟是第一年的新酒,而且因为品质的关系,我估计这些酒充其量也就适合做凤凰甘露这样的低端酒,可是咱们的高端酒所需要的原浆就只有这么多在这样下去,别说是扩张到全国范围了,光是咱们滨城估计都不够用哪……”
说到这里秦明亮也是直摇头,确实谁也没想到凤凰酒厂推出的几款新产品,会火爆到如斯地步。
“这第一批酒,咱们封存了,如果想要酿造好酒,那这原浆就是必不可少的,到时候可以将一些原浆和这些新酒混合起来继续发酵,在这些原浆酒的酒曲和酒酶的帮助下,这新酒的发酵速度也许会更快。咱们凤凰酒厂的前身,滨城酒厂就是倒在这质量关上面的,咱们凤凰酒厂现在涅槃重生,这第一步迈出的这么漂亮,这次绝对不能前功尽弃,一定要严把质量关。另外秦厂长说的这供不应求的局面,我们也注意到了,我给你提供三个办法,一方面是提价,另外一方面是限量供应,第三条路,就是把咱们的采购员派出去,到各地去收集散装白酒,但是一定要注意质量,绝对要未经勾兑的粮食酒才可以,如果对方手里有原浆出售的话,那就更好,不要怕价钱高,只要他们肯卖,出多少钱咱们都给他买下来……”
李立强对于这样的场面没经验,所以李逸帆所说的话就显得极为重要了,对于这位小李老板到现在都没有放松对产品质量的要求,秦明亮也是感到非常安慰。
在白酒行业就是这样,一旦某个产品生
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