第九十八章 香椿炒鸡蛋(3 / 4)
出了门赵括抬头看看天,心中暗赞如今乃是莺飞草长的好时节,也正是出游踏春的好天气。
“我师尊曾告诉我,想要抓住男人的心,必须抓住男人的胃,所以我要教给你们的独门绝技就是一碟小菜。”
来到火燃正旺的灶台前,众位美女这才恍然大悟,赵括要教她们的独门绝技是什么了?
“原来就是烹煮食物啊,这有什么可学的啊?”
“就是,太昌君也太不把我们当人了吧?”
“太昌君,奴家从不会煮饭,能不能换一个啊?”
面对众女人的叽叽喳喳,赵括却背起手一言不发,直到赵丹在一旁冷哼道:“太昌君之意便是孤之意,若有不从,斩!”
一声冷喝,吓得所有人连忙把话憋了回去。
赵括踏前一步,说道:“我只教一遍,至于学成什么样,就靠你们的天赋了。”
说着便伸手取来一个铁锅架在了火上。
赵高早已准备好了鸡蛋和剁碎的香椿,这是赵括早就嘱咐过的,三个孩子几乎转遍了邯郸的阡陌山路,才凑齐了赵括所要求的数量。
这些香椿全部都是新发出的嫩芽,味道极其鲜美。
再加上从农家收来的土鸡蛋,两样简单的食材却可以碰撞出一种独有的鲜香。
这道菜即使放在后世,也是受人追捧的绝佳美味,更别说整日清汤寡水的秦兵了,只要一沾上,定能让他们终生难忘。
赵括虽然不怎么会炒菜,但是对于这道菜却并不陌生,可以说闭着眼睛都知道怎么作。
从金黄的鸡蛋液,在锅中发出嘭响膨胀开来的那一刻起,所有人都看傻了眼。
赵丹更是惊奇地凑到跟前,嗅着鼻子拼命享受着鸡蛋的鲜香。
他长这么大,什么鸡蛋没吃过,蛋羹、荷包蛋、蛋花汤、卤鸡蛋、烤鸡蛋,烧鸡蛋……
可是就是不知道鸡蛋还能这么做。
经过油的高温之后,鸡蛋的香味被彻底激发出来,这种味道与煎鸡蛋和炸鸡蛋完全不同,它少了油腻,却多了清香。
再加上剁碎的香椿芽的混合之后,这种味道直接被完全激发到了极致。
黄色的鸡蛋和青色的香椿被混在一起,赵丹第一个迫不及待地尝了一口。
一口之下赵丹的眼睛猛然亮了,众人只听哼了一声之后就再无后话,直接端起陶碗往嘴里大口扒拉起来,也不管鸡蛋是否滚烫,汤水是否从嘴角流下。
只是眨眼的功夫,赵括炒的鸡蛋就被赵丹吃了个干干净
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