第八十三章 最能吃辣(2 / 3)
刚刚夸下海口了。定睛一看,桌上除了一盘雪白雪白的糕点之外,另有三道菜,一荤一素一碗凉菜,最大一盘,是放在鸳鸯盘里的两吃鱼头,一半剁椒,一半清蒸,那剁椒的一面,鱼头表明几乎被铺满红艳艳的剁椒辣子,看着就让人心惊肉跳。
那道凉菜,则是青椒皮蛋。这道菜做法最简单,毫无难度,就是将皮蛋切好之后摆一盘,然后青椒在火上烤出斑斓的虎皮,切成丝,铺在皮蛋上,最后浇上油泼辣子。但关键在于,上面浇了很多很多,很多很多的辣子.......好嘛,又是红红的一盘。
顾时雪看着就有点儿眼角抽搐,心想之前放出豪言说能吃辣.......似乎说的有点儿太早了。
最后一道素菜,是干锅茶树菇,里面有一些青红椒丝,有红有绿,颜色明快,看着很是诱人。顾时雪仔细看了两眼,青红椒,只要去掉辣椒籽就是不太辣的,里面又没有辣椒,还行,这道菜应该是不辣的。
韩中宇笑道:“今天你们来得比较晚,就你们俩,所以我没让后厨烧太多,就三道菜。万一不够,我再叫人多烧几道。”
顾时雪连忙道:“够了够了够了!”
她和阿瓜两人落座,阿瓜明显是被满桌的红辣椒给吓到,一时间不知道怎么动筷子,求助似的看向顾时雪,俨然是需要她带个头。顾时雪提起筷子,一下子也不知道怎么下手,先吃茶树菇,或者不辣的那半边清蒸鱼头?那不成,这不是显得她漏了怯.......
她在心里挣扎了一下,给阿瓜夹了一块雪白糕点,又问道:“阿伯,这是什么?”
韩中宇笑道:“这叫奶糕,也就是牛奶和大米粉做成的糕点。国外有种叫米布丁的你知道吧?说起来好像很高档,但是我吃过一次,感觉其实和这奶糕没什么区别。”
顾时雪看向阿瓜。
阿瓜将糕点一口塞进嘴里,稍微咀嚼了一下,“嗯!”地用力一点头,露出赞许的神色。顾时雪又给这小家伙夹了一块,然后才自己尝试了一下,奶糕甜滋滋的,很难用“软糯”形容,更应该说是入口即化,被口腔里的热气稍微呼了一下,立马在舌尖上化开来,口感浓稠,近乎酸奶,散发着大米和牛奶的醇香。
韩中宇得意道:“能把简单的点心做成
这样子,厉害吧!我们家的大厨,那可不一般,别的地方吃不到!”
顾时雪竖起大拇指:“好吃!”
吃了两块奶糕,顾时雪这才将目光转向另外几道菜,然后在韩中宇期待的目光之下,将筷子伸向了剁椒鱼头,小心翼翼地夹了一块,缓缓塞进自己嘴里,那眼里的神色,就像是在往自己嘴里送炸药似的。
吃下去之后,顾时雪倒是略
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