第一百二十四章 一碗酒酿一袖刀（3 / 3）

灵手巧。她将糯米粉加入清水，和着老面几下子揉成了面团，放在旁边醒面，然后烧起一锅水，又找出一个罐子来，一揭开，里面冒出一股浓郁的酒味，那就是干醪糟。何妈挖了一勺干醪糟加入水里，又加了几颗冰糖和少量碱面——碱面是用来中和醪糟。

此时面团也发的差不多了，何妈拿手一撮，就将那面团搓成长条的形状，从左手的大拇指和食指中间往外挤，挤出来一个个拇指大小的丸子，手指一揪便落入水中，随后开始拉动灶台边上的风箱。

火焰一下子窜上来。

过了片刻，水滚沸起来，何妈熄了火，又取出一个干净的大碗，在里面打了个生鸡蛋，旋即一手用木勺舀起将滚烫的酒酿丸子，和着汤水一起浇入碗里，一边缓缓地浇注，另一手则用筷子不断搅拌，生鸡蛋顷刻就在热汤中变成了絮状的蛋花。

清清的醪糟汤中漂浮着白玉般的小丸子和丝丝缕缕的蛋花，一碗酒酿丸子新鲜出炉。

顾时雪吹了吹热气，拿调羹尝了一口，顿时幸福地眯起眼睛。醪糟香甜，酒香四溢，里面的小丸子软糯可口，在夜半时分，夜深人静的时候尝上一口，幸福的感觉便伴随着热意，暖融融地沁入了心里。

何妈在边上慈祥地看着她。

顾时雪竖起大拇指：“何妈的手艺真好！”

何妈笑道：“本来做法就简单。”

吃完之后，顾时雪陪着何妈在厨房里收拾了东西，将锅碗洗了一遍，原本何妈说这些交给她就好了，但顾时雪坚持要帮忙。深夜里的一碗酒酿丸子吃得顾时雪肚子饱饱的，心中也泛着一股微微的暖意。摆好碗筷，她走到外面院子里，抬头便看见无限深广的夜空，星繁如云，星密如雾，月色在树影间随着她的脚步而前移，牵动起细细的秋蝉声。

心旷神怡。

顾时雪飞跃上树梢，重新握起练习用的那根木棍，但却没有急着挥刀，而是遥望夜空怔怔出神，一阵柔和的夜风吹来，阴影中树叶摩挲着沙沙作响，一伸出手，似乎能看见月光在每一根血管中流淌。

她闭上眼。

不知过了多久，宿鸟惊飞，顾时雪脚步点出，踩着纤细的树梢头翩然跃起，一如林间飞鸟，树枝摇晃而不折。

一袖刀光携月色。3