第二百二十五章 杀猪庆贺(3 / 3)

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几种姿势。”

“何主任大气。”

夸完何雨柱那名工人撸起袖子开始洗涮涮。

第二头猪分解完何雨柱发现第一头猪的血已经冷却好了。

于是他叫来了胖子,让他把猪血切成小块在锅里慢慢煮,并告诉他等猪血紧实后捞出即可。

然后何雨柱让小马和人才哥拿上东西跟自己回厨房。

到了厨房何雨柱开始制作血肠。

他先将温水倒入猪血中调匀,接着放入葱姜沫、盐、花椒面、味精搅拌均匀。

再放入晾凉的猪油继续搅拌。

最后将小肠的一端用线扎紧,让马华拿着漏斗,自己开始往里面灌猪血。

在灌的时候他告诉在场的众人如果小肠比较长,可以在中间再扎一根绳。

人多力量大,一个上午的时间10头猪就处理完毕。

中午的时候何雨柱给工人们开了个小荤。

没用猪肉,用的是下水。

工人们赞口不绝,同时更加期待晚上的到来。

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