第1287章 【1286】陪葬女种田记14（5100）（3 / 6）

好在卫家没有地，不需要他赶着时间点回来收秋，而且卫老爹也说了，卫赢自己也需要去赚点钱回来，让她不用管他，管好他就行了，因为卫赢走之前，可是把他自己老爹托付给了白荷。

卫老爹也在卫赢走之前把白荷家的大门打造好，父子俩一起装上，有两层门的防护，家里的门窗即使没有装，也有了安全感。

天晴朗之后，白荷就在家里烧制坛子，将山下的胶泥运上来，在院子里制作土坛子，烧制之后再上紫胶，密封性就会大大提高。

白天做坛子，晚上进空间制作蔗糖，等坛子烧出来的量达到可以填补所有葡萄酒，她就停下来开始制作葡萄佳酿。

做葡萄最重要的就是葡萄自身带的白霜，那是最天然的发酵剂，可比有些地方放酒曲什么的要好多了。

而且，他们自家制作的这些葡萄酒没有那么麻烦，所有葡萄捣烂之后，一层糖一层葡萄这样叠加铺进坛子里。

在此之前要保证葡萄都是干的，就连坛子也经过白酒消杀，坛子都是新的，没有腌制过咸菜。

罐子不能装的太满，七天一个周期，期间要将飘上来的葡萄皮果肉压下去搅动，注意器皿不能沾水。

七天后把葡萄倒出来过滤，只要汁液，又一个七天后，基本上酵母菌就都沉底了，表面的汁液透亮，这个时候就可以封坛到阴凉地方进行天然发酵了。

她做的坛子是顶部加水，倒扣密封的罐子，因为不是透明的汁液，所以无法判断里面的成色是好还是坏。

所以她只留了两坛二十斤的放到地窖里，余下的尽数用泥土封起来，囤积到地窖的角落里，一共放了十坛，每一坛都差不多有二十斤，除了两坛是用来现喝的，其他都打算封存起来，一年拆一坛，当然，每年她也会继续做，葡萄酿也是年份越久越陈。

她家的鹌鹑孵出了五只小鹌鹑，两三只坏蛋扔掉了，至于那枚鸡蛋，还没被孵化出来。

反倒是她家的野鸡，每天一颗蛋，有时候还会繁出两颗蛋，她把这些蛋都攒了起来，没舍得吃。

院子里的菜都发芽长得老快了，因为她每天都有给它们施肥浇水，不说量多少，至少这些经过她精心呵护的菜苗长得很茁壮。

卫赢不在的时候，卫老爹就在家做门窗，缺木头了就让村子里的人上山砍伐，因为村里就他一个木匠，为了赶工期，他们家每天都会有人留守帮忙，大家都要赶在入冬之前把门窗都装上。

轮到谁家的谁家就上去帮忙，而她家的