第601章 酒吧三要素（2 / 3）

边的阿山笑了起来，于小宝涨红着脸问道：“山哥，有什么不妥吗？”

李云扬也微笑着对于小宝摇头说道：“他不是笑你这个点子不妥，你既然打听过我，难道不知道我是做什么发家的吗？”

于小宝和于小艺都茫然的点了点头，于小艺说道：“堂姐只是说老大是大老板，旗下有很多产业！”

阿山得意的说道：“告诉你们，花城最大的夜场有三家，都是老大的！”

“啊！”于小宝和于小艺吃惊的张大了嘴巴，一脸敬佩的看着李云扬。李云扬微笑着说道：“做酒吧可以，咱们有经验，不懂的一个电话就解决了，关键是位置要选好，关系要打好，人员要配好！”

于小艺转着大眼珠说道：“位置、关系、人员！前两个比较容易懂，关系着酒吧的客源和运营，但是人员这一项我不大明白，服务生什么的不是只要开得起工资，就有人来做嘛！”

李云扬摇头说道：“我说的人员不是服务人员，是保全、营销、管理这三大块。但是第一个，保卫安全的人，就涉及到政府的后台、警方的朋友和自己能够镇得住门面的保安。缺一不可，否则酒吧可以开，三天两头有人来闹事，光砸东西就够你受的！”

于氏兄妹一起点头，两人虽然商量过开这行，却一直以为筹集到资金就可以开张营业了，没想到里面还有这么多门道，所以听的很认真。

关系到以后自己在硐城的势力，李云扬也讲解的很耐心，继续说道：“营销这一块是重中之重，酒吧的盈利在于人气的兴旺，而人气的兴旺在于酒吧的经营。酒水、设施、演艺等等都需要专业的人员来负责，否则你花了大钱买了假酒，浪费了财力装修跟不上时代，或者人来了干喝酒没节目玩，那人气就不会兴旺！”

于氏兄妹听的津津有味，就连其他两桌的人也都停止了说话，静静的听着李云扬传授经验。

李云扬微微一笑，端起茶杯，刚想喝一口，却发现里面没水了，于小宝一拍脑袋骂道：“瞧我这脑子！老大，喝茶，慢慢说！”

李云扬呵呵一笑，喝了一口茶水说道：“有了这些还不够，还要有一位能管住大家的人带头，酒吧不是普通行业，营业的重点又是在晚上，所以要有人能不怕黑！你们懂我说的这个黑是什么意思吗？”

于小艺点头说道：“草原狼！”李云扬“嗯”了一声，对她说道：“开始我并不要求大家跟草原狼对着干，因为底子很弱，没办法跟人家拼。所以这个人要做到八面玲珑，能伸能屈。既有管理