第89章 我们以后就是城里人了(2 / 4)
想,这也不失为一个好方法。
“那我们走之后,这段时间的地就交给爹帮忙看一下吧。”她打着商量。
赵老汉爽快的点了头,“后面有什么要处理的,都可以跟我说,别的老头子帮不上,家里地里还是能照顾好的。”
“那我就先谢谢爹了。”
两人的交流就这么愉快的达成了一致。
回到了赵家村,孟毓在村口便下了车,除了一只蹄髈,其他的东西她都让赵老汉带了回去。
中午她吃的酒足饭饱的,不能亏待家里三个小的。
这只蹄髈她打算做一道水晶蹄髈来给他们解解馋。
但她高估了自己的刀功,头一步去骨就难倒了她,最后没办法只能整个放进锅里炖。
半个时辰之后捞出来,剔骨,锅里的汤水撇去浮沫,加了葱姜蒜大料和盐,又把蹄髈倒进去炖。
这肉味儿勾人,配上大料的香浓,光是闻闻就流口水。
灶里填了木柴,孟毓不用看火,便去调了一碗酱料,跟皮蛋豆腐的那种差不多,只不过又额外加了一点点辣椒,口味更显清爽。
肉在锅里炖着,她又抽空和面擀面条,等蹄髈捞出来,那一锅肉汤整好下面,再丢两颗小青菜进去,油光水滑的诱人。
饶是中午吃的饱饱的,这会孟毓闻着饭菜香也觉得饿了。
这边她刚把酱料淋在蹄髈上面,那边孩子们闻着肉味就窜进了屋。
“娘!咱家今天是不是又吃肉哇!”柏哥儿兴奋的不行,蹦蹦跳跳的进了厨房,都要把房顶掀了。
明明早上出门时候,还担心孟毓担心的不行。
卉姐儿在后面跟进来,娇嗔道,“二哥这个鼻子都闻到了,怎么还要多此一举再问,娘都做好了肉,不吃难道喂兔子吗?”
孟毓舒心的冲他们笑,“赶紧洗手,今天吃水晶蹄髈。”
说着端起了盘子给他们展示。
柏哥儿咕咚一声咽口水,“我这就去洗!等我开饭啊娘!”
说完一溜烟的打水洗手去了。
松哥儿放了书袋,一声不吭的进厨房帮忙盛饭,卉姐儿也懂事的去咸菜坛子里挖了两勺大酱,一顿饭就这么做好了。
柏哥儿也不嫌热,夹了一块蹄髈后,就开始吸溜吸溜的吃面条。
孟毓想着他青春期长身体,也没说什么,多吃点就行。
等大家吃的肚子圆滚滚的,她这才献宝一般,把房契从怀里逃了出来。
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