第56章 不急这一年（2 / 4）

麦子已经捂出芽了，孟毓低温高温，能把这些麦芽烘干再说，找了家里烙饼用的鏊子，小火把这批麦芽都焙干了。

在对窝子里面砸碎之后，用烧开晾凉到还有些烫的热水泡了一遍，泡出头道麦汁收集备用，然后再泡第二道。

麦子放的时候就不多，所以水也没加多少。

两道麦汁放到锅里一起煮，煮好之后立即用细细的棉纱布过滤装坛，包装美观不美观已经无所谓了。

因为没有啤酒花，孟毓很是大胆的放了点酵母进去，用水来封紧坛口，埋在院子里静置。

这一茬孟毓百分之九十九的可能都要失败的，但是无所谓，主要还是走个流程。

啤酒花这边也没人种，野生的也没见到过，不过作为中药的话，药店应该可以买到。

以后要是真的能批量生产的话，这东西还是自己种些靠谱。

家里忙得差不多，地里的麦子也都割完了，那两个短工还顺便打了一场麦。

孟毓痛快的结了工钱送人走，其余的活计她也没打算就自己干，赵老汉说了可以找他商量，她不找白不找。

“等我们的打完就给你打。”老大不在家，他地里的麦子也要碾完才能过去给她干。

虽然这日头看着都不像有雨的，但万一呢，真的下了她那些麦子不都打水漂了。

“爹，你们这加起来一共十几亩呢，什么时候能脱完粒？”孟毓不满的问道。

扈氏擦了把汗，被日头晒得都有些眼花，这小媳妇还在一边说风凉话，更是气的不行。

“等不及你就自己去碾，非得等着等着人给你干，你长手又不是出气用的。”

她干巴巴的瘦削身子看着弱，但是干活利索的很，一点也不比年轻人差。

“娘，我等得了啊，但是这耕种收藏不都得按照四时来，等你们都干完了，都要种黄豆了。”

孟毓这时候确实有些不近人情了。

她的粮食是粮食，人家的粮食也是粮食啊。

哪有自家都不顾了，去给她干的道理。

大刘氏闷头翻着麦茬，假装自己是个又聋又瞎的，不掺和他们的事儿。

赵老汉拄着叉子，被晒的黑红的面皮也有了为难的神色，“这样吧，上午我们这边打完了，就去给你打。”

“他爹，你惯着她干什么？”扈氏很是不解，“她都雇人割麦子了，后面让她继续雇呗，你不嫌累啊！”

“雇人收粮食像话