五百八十四 伊万的华国奇妙冒险!!(求订阅~)(6 / 7)

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拿的豆汁过期了。

“是美食啊!!”

李文音理所当然的点了点头。

“确实是美食,这里的人都很喜欢吃的,但是我不喜欢,怎么了?”

“那你还推荐给我!!”

“万一你喜欢呢?”

“......”

伊万脸色有些不妙。

“那......李!你等下是要带我们吃什么?”

“吃卤煮啊,这个你肯定会喜欢的!”

“啊!!那我放心了!!”

一天后。

伊万已经完全不敢相信李文音嘴里的美食了。

“李!!”

这都过的什么日子?

伊万悲愤的说道。

“早上豆汁,中午卤煮,晚上炒肝!!”

“能不能真的弄点地道的美食?”

“这真的是美食啊!”

李文音有些无辜。

虽然豆汁是真不喜欢喝,但卤煮和炒肝李文音觉得还是很赞的。

“这......”

“哈哈!也是,其实,伊万,你不知道。”

李文音没抽烟,但却说起了从前。

“卤煮啊,爆肚啊,炒肝啊,豆汁之类的,在京城啊,原本是属于【穷人的吃食】!”

“穷人的吃食?”

伊万一愣。

看来,李文音并非是捉弄自己。

这个街坊小吃存在,肯定就是有人喜爱。

或许......这些小吃的背后,也有不少的故事呢!

“早年间百姓穷苦,没钱吃不起肉,但还要下力挣钱,需要来点肉食补充营养。”

“可是啊,哪有穷人吃的起肉呢?在没有办法的情况下,才发明出来的。”

李文音笑了笑。

“好吃不好吃,各有各的说法,各也有各的味,但品尝一下其中的情怀,才能更好的怀念从前,去感恩现在的生活啊。”

就像是这几种地道的京城美食,究竟好吃不好吃两极分化严重一般。

像是“炒肝”的吃法,到底要不要溜边儿,都很受人争议。

说是炒肝,其实更像是“煮肝”“熬肝”。

溜边儿的喝,像是喝面茶一样,其实也是有很深历史背景的原因。

当年,京城做苦力的穷苦人,着急干活,又不能放凉,没那么多的时间。

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