202 碰见(3 / 4)
听见林华清提起这茬,忍不住嗔道:“还不快叫了小二进来点菜,我可是饿坏了。”
旁边齐旻也想起当初在水榭初见方沐阳的情形,也不说话,只在桌下轻轻捏了一下方沐阳的手,惹得方沐阳瞪他一眼方才撂开手去。
等到小二进来,齐旻便问:“你们这里可有桃花鱼生?”
方沐阳一听,就知道他想起当初在水榭的事情,忍不住低头笑了一笑,也不插话。
那小二听了露出苦色道:“有桃花鱼,只不过没有鱼生,那是金帮水榭的名菜,我们可仿不来。”刀工倒是其次,主要是酱料,楼里的大厨调配过无数次,都没有水榭的那个味道。与其卖了让食客埋怨,倒不如不做这道菜,专心把自己楼里的几道菜做好。
齐旻略有些遗憾,又问:“那桃华酿呢?”
小二吧唧了两下嘴,告饶道:“客官不晓得,那也是人家金帮水榭自己酿的,都不外卖。听您这话也知道您是去过水榭的,何必拿人家的招牌菜来为难我们小本生意呢?”
方沐阳这才插嘴:“罢了,就上你们楼里的蒸酿鹅,水晶四宝,干烧兔丝和好逑汤来,旁的小菜让师傅拣新鲜的上两样就行,再来一壶玉液春。”说罢对林华清夫妇解释道:“这几道都是这家酒楼的压轴好菜,味道还不错,舅舅舅母也尝一尝这瑞昌风味,既有大楚精工细作的特点,又融合了大齐浓酱赤油的味道,别处是吃不到的。”
小二听了知道这位是懂行的,忍不住抬头多看了一眼,觉得这位点菜的夫人有些面熟。下了楼还在嘀咕:“那位夫人倒是瞧着面善,也不知道是在哪里见过。”掌柜的一边誊写单子一边道:“成天迎来送往的,见了谁不面熟?快叫后厨仔细些做来,莫要怠慢了贵客。”
旁边有人结账,听见这话笑着插了句嘴:“小二哥每天见这么多人,可不是看谁都面善?掌柜的也莫说他,您家这位小二哥好记性,上门几次就能把人家的口味记得八9不离十,可是个能干人。”
掌柜抬眼一看,原来是金帮的赵晨,忙陪着笑道:“原来是赵爷,您今天怎么有空上我们这儿来了?”
如今金帮虽然是李巴鱼为首,但是帮内事务都要从赵晨手上过。李巴鱼到底学识有限,管管码头上的事情还行,总理一帮事务,实则都是赵晨在做,尤其像今日几个分舵的人来了,都是赵晨出面交代。
本来结账这种小事也不必赵晨出面,也是碰巧,临时帮中有事,赵晨将随行的小厮遣了回去,只得亲来会帐,听见这两句,便跟着随口插了句嘴。听见掌柜的问候,赵晨笑着解释道:“您也知道,因为陛下亲迎的事儿,这大齐一半的贵人都往咱们瑞昌来了,水榭里头哪
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