468 螃蟹（2 / 3）

要知道江云靠着成陵江，水质优良，在了江云往汉市的途中更是有一片宽阔的域，千亩之广，当中的水产在全国都非常出名，而其中的大匣蟹年年都创销量之最。几十年前条件不好的时候，当地人吃这玩意充饥。如今一只不足三两的母蟹零售要卖到四十块一只，超过四两，单只价格逼近一百，可谓是条件不错的人才能享用。

如今这大匣蟹早已经成为送礼的标配，秋季到冬季作为蟹肥黄多的季节，更会引来销售高峰，销售额暴增，数目之大令人为之咋舌。

不过市面上现在销售的大匣蟹个头儿并不算大，至少跟眼前的这七八只大家伙比起来，那根本就不值得一提，乍一年，还以为是普通的肉蟹呢？

王大根从拿子里取出一只还在吐泡泡的蟹，翻过来一看，圆肚皮，母的！拿起刷子来把它全身都打理干净了，将其它几只也照这样一清洗干净，母的入锅蒸，水里加几片儿姜。公的直接从肚子正中一刀切，去腮去胃去肠去心，大卸八块后，弄了一大盘子来，用辣酱翻炒，不一会儿，那香辣的味道可就散得一屋子都是，客厅里几个女人那闻着味儿就怪叫了起来。

“大根，什么时候吃饭啊，我们都快饿死了……”

“王哥，什么东西这么香啊，口水都流出来了！”

“你这丫头，平时看到大根的时候，不是一样流口水，你以为我看不到吗？”

哈哈……

马上又传来一阵欢笑，弄得王大根十分无语。

不到一小时，王大根弄出丰盛的一桌饭菜来，往桌上一放，美女们看着目瞪口呆，瞬间围了下来，把一大盘子辣炒大匣蟹给吃得干干净净的，黎娇连自己的手指尖儿都吸吮得干干净净。

“我……你们都不给我留点儿吗？”

王大根一副可怜巴巴的样子，弄得几个美女笑个不停。

黎娇一边舔着手指一边冲王大根说道：“你刚去汉市吃了好东西，这些就便宜我们吧……不过这香辣大匣蟹的味道真的好霸道啊，独月轩原来也做这道菜，味道不错，不过跟你这道一比起来，差的真不是一丁半点儿，肉质的口感非常绵软，却又不粘牙，水产的土腥味儿完全吃不到，这让那些不喜欢水产的食客可以好好品尝一下了。大根，这是道上好的菜肴啊！”

王大根吸了一口口水道：“我知道，谁要你给我重复啊，这是我自己做的菜！”

看王大根那窝火的样子，大家忍不住好笑。

辣炒的解决了，剩下就该清蒸的