333 蔬菜的流向(2 / 3)
七倍不等。当然,这都是按照王大根的想法来定的价格。
王大根点了点头,问黎娇道:“这些菜价,你觉得贵吗?”
黎娇笑道:“贵什么贵,大棚里的菜上了伍阳王的餐桌,最少能再翻五倍,你敢十块钱一斤的空心菜,炒熟了放上桌,那就得五十块一盘儿,说不定还有人一次点三四盘。”
看黎娇那神气的样子,王大根就知道当初没有看错人,笑道:“行,餐饮部的菜单重亲做好了,直接推出就行了,不用问我的意思了。”
“对了,刚才袁经理有个新的想法,特地让我问问你的意思……她觉得咱们大棚里的菜既然这么有特色,干脆除了养生宴之外,再额外推出一个全素宴,多一个新卖点的同时,也能将我们村里的蔬菜的特点完全体现出来,我觉得她这个点子还是很不错的,大根啊,你认为怎么样?”黎娇问道。
袁经理就是当初那个在田翠茗手底下被骂得狗血淋头的小袁领班,前阵子她本来还在给赵小娟打下手,后来去负责娱乐部,现在黎娇当了总经理,伍阳王度假村的经理就空了出来。所以黎娇把她提拔了上来。
王大根一听这点子,就知道这个小袁还是非常有能力的,让她当经理顺便管理餐饮部真没有一点问题。
王大根点了点头道:“点子是不错,关键是有没有厨子能胜任,老钱做的菜是无可挑剔的,但是做素宴是不是也这样啊?”
黎娇冲王大根微微笑道:“这你就放心吧,后厨里本来就有个厨子,原来是做素宴出身的,能把素豆腐做得跟熊掌似的,你要是不信,让他做两道菜你试试口怎么样?”
“不用了,娇姐推荐的人怎么会有问题呢?”王大根答应道:“让袁经理自己决定就行了,以后这种事情,不需要问我,反正都是为了伍阳王发展努力,我都看得到的!”
随着手底下的生意越来越多,王大根差不多也把权力给下放,自己手里拽着这些条条框框的,反而影响大家的发挥。
得到王大根的首肯,黎娇的脸红红的,要知道小袁可是她带过来的人,小袁表现得出色,她的脸上自然也是有光的。
“行,那我这就让小袁去安排,顺便把新的菜单给做出来。”’
“可以!”王大根突然又问道:“怎么没看到老柳的人呢?”
“来了来了,这才刚进门儿,就听到老板念叨,这可真不容易啊!”
才说着柳成生,只听到他的声音从前门那边传了过来,接着就气喘吁吁地进了饭厅,往
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