第七百五十四章 阿米绪社区（4 / 4）

干牛肉好啊，那可是被称为成吉思汗的军粮的存在。我在家乡时候经常吃它。”萧鹏是真饿了，但是作为一个肉食动物，没有肉吃总感觉怪怪的。

在成吉思汗时代，十万蒙古大军血洗欧洲的时候，就常常把风干牛肉装在牛犊皮里，带在马上，由于体积小，营养丰富，还不易变质，所以被誉为成吉思汗的军粮。

阿娜斯端来一盘子牛肉丝：“萧，你来品尝一下味道如何？”

萧鹏一看，这风干牛肉已经被加热过，撒着芝麻，萧鹏尝了尝，味道还真不错。“唔，味道确实不错，这是怎么做的？”

阿娜斯道：“我们的做法是把牛肉烤熟后放到阴房里自然阴干，每年社区里都会杀牛这么做这吃的，你们华夏那边怎么做呢？”

“呃，其实做法都大差不差，不过我们华夏藏族的风干牛肉很有特色，每年秋天的时候，把牛肉切成肉条，撒上食盐、花椒粉、辣椒粉、姜粉、挂在阴凉通风处，自然风干就行了。不过这种做法最适合西藏高寒地区。在别的地方做出来就没那个味道。”萧鹏解释道，加热过的风干牛肉，吃起来总感觉怪怪的。。。。。。

萧鹏吃了口面包，问出了自己最关心的问题：“尼尔，这一个月来，有什么新鲜事发生么？”

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