第161章 你不知道的还很多(2 / 3)
不得台面?”
封司尧不在说什么,只是看了一下门外。
整张桌子上,除了封小鱼吃得津津有味,其他的人都放下了手里的筷子,好像都在等着厨子的到来。
片刻工夫过后,一位五十多岁的男子急匆匆的走了进来,刚一进门,那个男子便恭恭敬敬的跪在地上。
“见过夫人,见过公子。”
侯爷夫人开口说道:“起来吧,你不必惊慌,今天让你过来,是想问你几个问题,你如实回答便是。”
厨子点头,规规矩矩的站起身来。
侯爷夫人仰起头,一字一句的问道:“我来问你,这红烧狮子头,你做了十来年,觉得做的如何?”
厨子听完以后,沉思片刻,终于开口说道:“回夫人的话,人外有人,山外有山,这一道红烧狮子头,老奴觉得做的还可以,可终究,还是有些不足的地方。”
“不足的地方在哪里?”
侯爷夫人的声音当中夹杂着一丝急切。
“这红烧狮子头,老奴研究了好几年,可还是做不出那种肥而不腻的感觉,虽然大家都说,老奴的这一道菜做的不错,可老奴自认为,做出来的肉还是有些发柴。”
听到这里,侯爷夫人的心咯噔一下子。
刚才谢绾绾说什么来着,这道菜色泽不错,口感却不好。
印证了这一点以后,谢绾绾夹了一颗花生米放在嘴里,不紧不慢的嚼着。
接下来,厨子又说出红烧狮子头的松软程度不一样,侯爷夫人和秀秀两个人皆是目瞪口呆。
厨子不明白怎么回事,说完以后还叹了一口气。
封司尧转头看向厨子,缓缓说道:“你的这一道菜,放到油锅里以后,就不要翻来翻去,还有,要想解决最后一个问题,我告诉你一句话,用中火,从头到尾一直用中火,你可以试试。”
厨子听完以后,急忙点头,侯爷夫人没好气的摆了摆手,厨子这才退下去。
侯爷夫人努力压着内心的恼火,勉强露出一丝笑容来,“没有想到,绾绾在做菜上还这么有研究,这真是出乎我的意料。”剩下的话,侯爷夫人没有说出来,在没有吃饭以前,自己还以为,她对这些菜肴一窍不通呢。
封司尧亲自母亲夹了一块肉,“母亲,你可知道,绾绾除了会设计玲珑阁的衣服,她最大的本事是什么?”
侯爷夫人摇头。
“就是做菜,当初我们开得凤髓楼,那可是远近闻名,不少
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