第五十九章 一顿涮锅引发的血案（上）（2 / 3）

一催，免不了的又是被花满楼一顿嘲讽。

而且话说回来，都耽误那么多天了，也不差这一会。吃饭就踏踏实实吃饭，吃饱喝足了聊天时候，再慢慢的聊也就完了。

没多一会，锅上来了，各种食材也上来了。

有一说一，孙文正点菜的水平还是不错的，什么荤的素的，天上飞的水里游的，该有的都有，满满当当一大桌子。

三人相视一看……看什么看啊，吃吧！

作为掏钱请客的，孙文正自然是先吃这第一口。一片薄如蝉翼的羊肉卷夹起来，放到锅里，开涮！

这羊肉片可是有讲究，要想好吃，这肥瘦的比例和分布就非常重要，不能羊油一化肉就碎了，也不能太肥或者太瘦，为了熟得快还必须得切得足够薄……

当然了，在这个时候，很少是由店里自己切羊肉片了，都是买的半成品，放在冰库里面冻着，随吃随拿。

这羊肉也不是整块的羊肉直接切，而是各种肥瘦不同的部位，整体搭配好了，用机器和特定的果胶按比例使劲儿压在一起，然后冷冻过后再用刨子刨成薄片，刨出来的羊肉片自然就是一个羊肉卷。

孙文正涮好了羊肉片，沾上芝麻酱、花生酱、腐乳、韭菜花等配料调配好的蘸料，一口下去，美滋滋地眯上了眼睛……

然后眼睛又瞪了起来：“这味儿……怎么这么别扭啊？二位，尝尝这羊肉，我吃着不太对啊！”

薛涛和花满楼也是一脸的懵逼，味儿不对？羊肉能怎么个不对法？尝尝吧！

薛涛挽了挽袖子，用筷子夹起一片，放到了清汤锅里。就在他放下的时候，花满楼和孙文正都怀着一种奇怪的眼神看着他。

“那……那什么，文正兄，你不是说这肉味儿不对嘛！”薛涛心虚地说到，“清汤没有别的味道，方便我尝尝它的本味儿。”

薛涛一边涮着一边心里暗骂：怎么他妈的都盯着我看啊！不好吃就吃别的呗，怎么现在成了盯着我当众处刑了？

花满楼冷笑一声，再次瞥了一眼哆哆嗦嗦的薛涛，也夹起一片涮了起来。

这俩人肉片都涮好了，也没有沾什么料，毕竟味儿不对，那就尝尝本味儿。二人这一尝，眼睛也瞪了起来：“味儿是有点不对劲啊！”

薛涛挠了挠头：“是不是这羊肉在库里冻的时间太长了？感觉都没什么羊肉味儿了……”

花满楼左思右想，拿起了装羊肉卷的碟子。

羊肉卷这东西吧，既然是半成品，