6 张乐水=狗剩（1 / 3）

尽管她浮想联翩，回忆起日后表弟的英俊潇洒，也改变不了险些被叫成‘狗剩’的孩子目前还是个未满一岁的婴儿的事实！她们正聊天，屋里突然传来一阵婴儿的啼哭声，二舅妈连忙放下手里的活计，匆忙洗了一把手，赶回去哄刚刚睡醒的儿子。

大舅妈掀开锅盖，一阵热气扑出，腾腾直上，带出肉的香味，刚出锅的馒头香，惹得上林喉头一阵吞咽，真恨不能一手抓过馒头狂啃。

不是馋，她从小就好这口——大锅灶上刚出锅的馒头，热腾腾的烫手，捧在手中不停的倒换，馋嘴猫似的小心翼翼揭下馒头皮，塞到嘴里，尽管被烫得直叫，却不肯松手。

自家没有这条件，想吃，只有在姥姥家。

张家因为上林的姥爷姥姥都在世，姥爷是说一不二的人，比不得秋家长辈说话不算数的情况，因此还没有分家，家人都在一处过日子。也因为家里穷，大家在一起吃饭，省钱！

此时大多数人家都用上了煤炭炉。是后来广泛流行的蜂窝炉的未进化版，炉子小，省地方，一小块地面就能放下，做饭的时候引着火，放上煤，树上一截朝天的烟囱，烧水做饭炒菜，能！

秋家因为分了家，各吃各饭，免得麻烦。每人家里一个小煤炭炉，做饭的时候拎出来，吃晚饭熄灭火，放到墙角，不占地方，也干净。虽然也有大锅灶，却只在逢年过节祭祖团圆的时候才有机会动用那么一两次。

张家的大锅盘的非常有特点。砖墙垒砌的厨房里，入眼就是硕大的锅灶，黏土混着柔韧的草茎草叶一层层糊上，靠近炉膛的地方用砖头砌了，外面再抹上一层黏土，既不怕炸裂，也不怕烧塌，紧挨着大锅灶的里面，又盘了个比较小巧的灶，跟大灶之间连着，大灶升火之后，多余的热气就能顺着连接的地方跑到小灶里去，这样大灶做饭，小灶不必生火，就能烧水或者熬饭，便宜的很。

又因为是用山上捡来的木头杂枝烧火，整出来的大白馒头，熬出来的小米稀饭，有股格外的清香，是自家煤炭炉无论如何也模仿不来的味道。

她正眼馋着呢，二舅妈抱了孩子出来，在厨房外面推了个木头做的儿童围车，把孩子放在铺好的小褥子上，抱怨：

“这不，孩子都快一岁了，早该去报户口，他爸还拖着，就这样宝宝、宝宝的叫！老爷子想给他起名字吧，兄弟死活不让，说儿子是他的，总不能这点权利都没有，气得咱爸再也不管他，这强脾气！”

上林眼睛还直勾勾的盯着大舅妈往外拾得大白馒头，无意识的说：“仁者乐山，智者乐