第285章 大结局（5 / 10）

一拼的盖子，露出了神兽擎天这道菜的庐山真面目。

众人发出了赞叹声，在一个超大的盘子当中，下山白虎、盘绕欲飞的青龙、仿佛欲火的火鸟、昂首的神龟出现在众人的眼前。

五位评委先用无味的清水漱口，然后拿起面前的银筷子开始了品尝。

“嗯！这鸽子肉一夹即下，吃起来柔软鲜嫩，并没有鸽子肉的骚味，却融合了鳖肉的醇厚、猫肉的生津、蛇肉的清淡，完美，真的完美。”

“这个蛇肉肯定是经过了非常高超的刀功改口，可是我却没有找到任何刀口，蛇肉是最难入味的，因为蛇身上的骨骼连接，蛇肉多为肉质松软中带着韧性，吃起来简直无法用人间的言语来形容，极品，绝对的极品，不过我想问一下五位长老，这个蛇肉是如何入味的？竟然能够将味道融合的如此完美，没有一个地方味道重，一个地方味道轻？”

二长老笑道：“因为我们并没有用调味料进行腌制准备，而是将这种钢丝细管插入蛇口中，刺入蛇骨中，这个钢丝细管有着肉眼难见的小孔，我们将调味料直接通过漏斗倒入钢丝细管当中，调味料的味道通过蛇骨进入到蛇肉当中，就有了这种咸淡均匀的效果。”

虽然二长老说的简单轻松，可是只要是懂得厨艺的人都知道，想要将这种钢丝细管刺入蛇骨中，不仅仅需要眼力、手力，还需要一定的技巧，否则会从蛇骨的缝隙当中刺入蛇肉当中。而且这个调味料的使用，五位长老也已经达到了神人的地步，因为蛇骨头并不是完相同的，这样渗透出去的调味料就会参差不齐，如果只是同样的调味料灌入，味道上肯定有很大的区别，可是现在咸淡完相同，就说明五位长老在灌调味料的时候，是不断的改变调味料当中的比例的，如此手段，怎么可能是特级厨师能够达到的？

五位评委很快作出了判定，五位长老联手烹制的这道神兽擎天无论实在色泽、香味、味道、意境、形态上面，都得到了完美的满分，和他们的菜品一样，让人找不到一丝缺点。

众人顿时紧张了起来，尤其是支持彭白的亲人和朋友，五位长老得到了满分，就算彭白烹制的神兽擎天也达到满分，也不过是打了一个平手而已，更何况，经过了五位裁判的点评，众人很难想像五位评委在品尝了厨门五位长老烹制的菜肴以后会不会给彭白减少分数，让彭白输掉比赛。

彭白依然是那幅非常自然的表情，众人并没有从彭白的脸上看到彭白一丝紧张的感觉，仿佛这种比赛只是普通的烧制一道菜品，根本就没有任何利益关系一般，甚至有人在想