第一百零二章 太白鸭(3 / 4)
“就是原来的太白居,老板娘是名胡‘女’。”魏征提醒他。
原来就是徐茂公当初看上的那个胡‘女’,李世民恍然大悟。
“那个老板娘已经在去年嫁人了,她的丈夫是原来长安居的主厨,不过现在自己办了个学堂,教人厨艺,因为妻子最近有了身孕,所以国子监的伙食都是他负责的。”魏征这些消息可都是通过自己妻子知道的。
她嫁人了?这么说那个胡‘女’没有等徐茂公,李世民有些意外,以徐茂公的相貌和地位居然还能被人甩了?
“茂公知道吗?”李世民也小声问魏征。
魏征点头:“他知道,也不在乎这个,其实茂公当初想把人家带回并州,看中的也是人家的厨艺。”徐茂公其实是用罗莎丽亚当借口挡伊香公主,不过这事还是不用告诉李世民了。
看中人家的厨艺?李世民记得程知节当初也这么说过,现在亲自尝尝,这厨艺的确让人很难放下……
“说现在主厨的是她丈夫,叫什么?”李世民又问道。
“他叫叶青,就在厨房。”魏征的意思是问李世民是否要见见这个人。
李世民是好奇,但他今天主要是来看学子们的,把注意力放在一个厨子身上,岂不是给人留下贪吃的印象,所以还是笑笑免了。
身为殿中监,负责李世***食住行的宇文士及可是最懂天子心意的,所以在走后,他又吩咐底下人专‘门’找到叶青,要他专‘门’给天子做道御膳。
能给皇帝做菜,可是一般人求也求不来的,但给皇家掌勺,偏也是世间最危险的职业之一,这点叶青的父亲叶松就是最好的例子。
皇帝要做菜,也是不能拒绝的,也不能敷衍了事。可该选择什么散工呢?叶青回去后就和妻子商量。
“就做太白鸭吧。”罗莎丽亚寻思道。史书对这个贞观天子从不吝啬笔墨,从贞观之治到血溅玄武‘门’,或褒或贬洋洋洒洒写了又写,唯独没有记载李世民喜欢吃什么,她选择太白鸭,还是李白亲自烹饪,得到唐玄宗好评的菜肴。
唐太宗,唐玄宗,太爷爷和重孙子,希望这血缘关系真的有用,让他们的口味都一样吧。
太白鸭,是‘精’选‘肥’鸭加上百年陈酿‘花’雕、枸杞、三七等辅料,再放入葱、姜等调料,最后放入瓦罐中,用皮纸封口而焖蒸的鸭子。
叶青在妻子的指点下做好太白鸭,然后送入宫中。
提前一百年尝到太白鸭的唐太宗,的确像他的后代唐玄宗那样,对这道菜赞赏有加,还亲
↑返回顶部↑