第一百章 过桥米线(下)（1 / 4）

在规定时间内，太白酒楼的食谱和预算都‘交’了上去。

这食谱可是罗莎丽亚夫妻改了又改，在只赚薄利的基础上，从营养、口味、价钱、分量多方面综合考虑而定制的，目的就是让学生吃好吃饱。

‘交’上去罗莎丽亚就松口气，成不成如今不是她能左右了。然后她便把心思都放在太白苑和太白酒楼的经营上，有空时就去看叶青***弟做菜，顺便也‘露’上一手。

夫妻俩其乐融融的忙碌着，然后到了十二月初一，朝廷的公文下来了，这国子监的承包权，真的归了太白酒楼。

消息确定后，太白酒楼所有人击掌相庆，欢呼雀跃。

这件事，也让太白酒楼再次成为长安城的焦点，她们是如何争过那三家老字号的？答案应该就在这食谱上，不管是同行还是外行，无不对那份‘交’上去的食谱感兴趣，但这归了公的食谱，岂是一般人能看见的。

官家的消息不好打听，众人的视线自然聚中到了太白酒楼，罗莎丽亚这回可是秘而不宣，只是为了庆祝，宣布酒楼半价优惠半个月。想知道酒楼的厨艺如何，亲自品尝一下不是更好？

……

为了感谢丈夫的支持，罗莎丽亚这晚和叶青留在太白酒楼的后院，她要亲手为丈夫一个人烹饪一顿美食，享受一下两人世界。

叶青也是名优秀厨师，能打动他的美食，罗莎丽亚也是用了番心思，她选择的是过桥米线。

罗莎丽亚亲自动手，从一步做起，先挑选上等的稻米，泡洗、磨粉、蒸熟，制作成粉丝状，再用沸水烫几分钟定型，最后用冷水漂洗，才做出来米线。

制米线就如此繁复，更不能说用‘鸡’鸭炖制六个小时做的高汤，但罗莎丽亚任何步骤都不愿假手他人，这是她为丈夫做的爱心晚餐。

米线做好，汤炖好，再将猪脊‘肉’、猪肝、鱼‘肉’、‘鸡’脯‘肉’切成几乎透明的薄片，将豆腐皮、小白菜、韭菜都切好，将胡椒、酱油、芝麻油等佐料拌好。

罗莎丽亚又坐在梳妆台前，细细的装扮了一番。

等到叶青傍晚从学校下班回家，看到桌上的美食，和桌前的美妻，不觉有种晕乎乎的感觉：“我还以为，今天才是我们成亲的日子。”

罗莎丽亚微笑：“我只是想请尝尝我的厨艺。”

“只是什么？”叶青看着桌上的菜。

“这是米线，最早是因为有位妻子常做这种米线，过桥给用功读书的丈夫送饭，所以被称作过桥米线。”罗莎丽亚介绍道。