第四十三章 双色蛋羹(下)（3 / 4）

的厨艺也是用来做生意的，怎么可以这么容易就教给她？

“为什么不可以？”罗莎丽亚可不懂她的反应为什么这么受宠若惊，“是我妹妹，姐姐教妹妹有什么不可以？”还是她不愿意学？

她真的把自己当亲人！苏莫丽一千一万个愿意！她举手郑重发誓：“姐姐教我的厨艺，我保证不外传。”她一定会对得起这份信任。

罗莎丽亚这才想起这种传统学艺的规矩，“不用发誓，我们家乡没有这种规矩，大家都是谁想学就学，有免费的，也有人开学校，只要交钱就可以学，一下子就能收上百上千的学生。”

“这么多学生？”苏莫丽睁大眼睛，“可是，不是说教会徒弟饿死师父，这么多人都学会了，当师傅的拿什么谋生？”

“这个，可能是我们那儿人多，餐馆也多，大家不愁找不到工作，”现代几十亿人口，干什么的没有，也不可能人人都去干餐饮，“再说，师父领进门，修行在各人。也不是每个学生都能学好的。”罗莎丽亚微笑，“吃饭了，吃完了我教，看看这个学生怎么样。”

……

饭后，两人一起洗碗，然后罗莎丽亚教苏莫丽做双色蛋羹。

“把两个鸡蛋去壳，倒在一个大碗里。然后把蛋黄捞出来，捞进另一个小碗里，小心点，捞时别把蛋黄弄破了。”罗莎丽亚只动口，由苏莫丽动手实际行动。

“好，现在把蛋黄搅散，越散越好…，行了，撤点盐，加一点水，放笼屉里蒸到半熟取出。”罗莎丽亚算好时间取出来。“把蛋白也打散，打成起泡状，加点水，再把这半熟的蛋黄羹倒进去，放笼屉上一起蒸熟。”

“先把蛋黄分开蒸一下，它先凝结了，就不会和蛋白混在一起，这样看上去漂亮。不过也可以蛋黄蛋白一块搅拌，那样虽不是双色的，营养却一样，适合忙时吃。”罗莎丽亚总结。

……

这一天，苏莫丽认了个姐姐，学会了一道新菜，又由罗莎丽亚带去了李家，结识了大丫她们几个新朋友，而且怕夜路不好走，她这晚还留在了太白居，和罗莎丽亚住在一起。

“这是不是就叫做夜不归宿？”苏莫丽还没这样做过呢，既感到刺激兴奋又有点不安，对了，“我还没帮夫君说好话呢！”她才想起这件事。

不过看罗莎丽亚这么友善，苏莫丽觉得这事并不难办，以后自己会成为太白居的常客的，而且，罗莎姐姐对自己这么好，那她嫁给夫君后，应该会给自己留一席之地吧？

……

苏莫丽常去太白居帮罗莎丽亚