第三十四章 乞巧果子(下)（1 / 4）

[[[cp|w:261|h:432|a:l|u:://file1./chapters/20103/14/1445693634041726497716250266020.jpg]]]张婶做的乞巧果子，在清河一带也是最好的。如此名师在旁，罗莎丽亚哪有不乘机学艺的道理。

老板娘向自己学手艺，张婶怎会不尽心传授，何况罗莎丽亚做绿豆糕，开口笑之类点心时，也都是大大方方，从不藏私。

乞巧果子是面食，主要分麦面和糯米面二种，但都离不了油面糖蜜。

以麦面为主的乞巧果子，一般做时先将饴糖熬成糖浆，然后和入面粉和芝麻，拌匀后摊在案板上擀薄，切成小块，做成各种花样，放锅内炸好。

糯米粉做的果子通常称为“粉巧”，做时要先将糯米粉加糖，用温水和面蒸熟，取出晾凉后再加入芝麻摊薄，切块，做花样，炸好。

乞巧果子可以做成各种样式，不过一般都少不了两种。

一种是捏成笑脸形状，名叫“笑靥儿”，代表牛郎织女相会的喜悦。一种是捏成梭形，代表织女织布的梭子。

这些自然难不倒罗莎丽亚，有做各种点心打的基础，她的手艺很快就直追张婶。

在长安太白居，罗莎丽亚也趁着七月初七做了乞巧果子卖。

女孩子七夕是少不了乞巧果子的，所以二丫她们坚决支持罗莎丽亚做巧果卖，正好跟着学习学习。

巧果是长安城七夕的节令美食，销量自然没问题。

罗莎丽亚本来嫌做花瓜麻烦，没打算动手的，但听二丫她们说，今晚在织女庙举行花瓜比赛，得胜者取前三名，分别有一千文，六百文，三百文，三种奖金。

一千文啊，冲着钱也得动手试试啊，何况罗莎丽亚以前就练过食品雕刻，这现在不正是用武之地吗？

花瓜，顾名思义，是用瓜雕刻成花样，这个大丫，二丫，三丫都自己动手，显然也是冲奖金去的，就算有罗莎丽亚在，一等奖她们没份，得个二，三等奖也不错。

知道七夕赛花灯，张家果园的金根，银根兄弟特地运了一车西瓜进城卖，还友情赞助二丫她们几个大西瓜。

拜织女是七夕少不了的风俗，一般都是女伴们同行，不过织女庙也管求子，刚成亲的年轻夫妻也可以结伴去，女的拜织女，男的拜牛郎，然后从庙里求个泥娃娃，就等于把子嗣带回了家。

大丫和沈刚新婚半年，正适合去求子。不过大丫六姐妹加上罗莎丽亚，一共七个姑娘