第三章 冰糖葫芦(上)（2 / 4）

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罗莎丽亚先上钱庄将金叶子换成长安城流行的货币“开元通宝”，然后置办锅碗瓢盆，床上用品，还有米面蔬菜。剩下的她买了大块的饴糖和几十斤山楂，准备起她在这时代的第一次生意。

……

二月初一，西市大街，

罗莎丽亚的太白居正式开张大吉。

今天也是集日，来西市购物的人不少，来往的人流发现这里又多了一道风景。

一群孩子，有男有女，三五成群，手里举着一串串红艳艳的果子，边走边唱：

“都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。

都说冰葫芦儿甜，可甜里面它透那着酸。

糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。

把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦。

站得高就看得远，面对苍山来呼唤，

气也顺那个心也宽，就年轻二十年。

糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。

把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦，

都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，

都说冰葫芦儿甜，可甜里面它透那着酸，

山里红它就滴溜溜的圆，圆圆葫芦冰糖儿连，

吃了它治病又解馋，就年轻二十年。”(注1)

冰糖葫芦，最早其实也要到南宋才出现，原本叫做“蜜弹弹”，明朝时称作“糖堆儿”，到清代，才被正式命名为“糖葫芦”。

唐代的人们是没见过这冰糖葫芦的，看这小吃诱人，听这歌儿吉利，不少人都上前好奇地询问。

见有人问，那些孩子都热心的相告，这是今天新开张的“太白居”卖的，才一文钱一串，更有热心的，就直接带人去太白居。

到了店门口，众人又发现门边的墙上用红布挂着一张条幅，不少人都是先看了条幅的内容，才去买冰糖葫芦的。

围着看条幅的人里，自然有认识字的，大声读给众人听:

“冰糖葫芦，其原料为山楂。

山楂，有散瘀，消积食，解毒，活血，提神，清胃，醒脑，增进食欲之功效。

凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳。

但请注意:山楂有破血散淤之效，故孕妇忌食山楂！”

这里是点心店还是药店？一时众人有了疑问，但古代缺医少药，对这种治病的方子人们还是喜闻乐见的，而且一般店铺做生意，都只怕不买，谁还会把食物的禁忌也写上？这店主倒是个有