第一章 番茄猪肝汤（3 / 4）

***

“科长，林师姐。”罗莎丽亚熟练地摆好碗筷，请两人上座。其正规的服务差点让两人以为正在五星级大酒店用餐。

“不愧是厨艺世家的传人。”林凤致称赞道，优雅的坐好。

傅云同的注意力放在食物上，“罗莎这回又做什么好吃的？”

罗莎丽亚老老实实回答：“番茄猪肝汤，因为我一直惦记今晚的训练，所以没心思做新菜，下回我一定补上。”番茄猪肝汤是传统菜式，她从小就会做，所以就算是心不在焉也能做好。

“这个也不错啊。”林凤致微笑，罗莎厨艺好人又单纯，在局里人缘也是不错的。

“嗯，我选择这番茄猪肝汤，也是为今晚训练考虑的。”谈到饮食，罗莎丽亚可是熟门熟路，“猪肝含维生素a最多了，能养血明目，总盯着电脑屏幕的人，应该注意保护视力。”

“听见没，凤致，最应该学这道菜了。”傅云同边吃边对林凤致说道，“我们科里，只有用电脑最多了。”

“职业需要，我也没办法。”林凤致先回了傅云同一句，才问罗莎丽亚，“这猪肝汤我也做过，为什么就做不出这种味道？”是不是能开饭店的，就是比普通人厨艺好。

“方法上的差别吧。很多人烧了番茄汤直接就放猪肝下去煮，我这的步骤有点差别。”罗莎丽亚干脆拿笔写出来：

1.番茄洗净了用开水烫一下，趁热剥皮，再切成片。

2．猪肝洗净切成薄片，加入姜汁和酱油，用筷子拌匀，腌上五分钟。

3．将锅用旺火烧热，下油（最好是熟猪油），放入适量的开水，先下猪肝，然后撇去水面上的浮泡，再放番茄、酱油、盐、味精。

4．等十五到二十分钟就可以起锅了，放葱花还是放香菜就看个人口味了。

罗莎丽亚最后总结道:“一般人都是先放番茄，其实番茄煮久了并不好吃，而且营养容易流失，所以在猪肝煮到八成熟时放最好。”

“真麻烦，”傅云同摇摇头，“还是女人来煮饭吧。我以后一定要找个会煮饭的女孩当老婆，那样我就轻松了。”

林凤致冷冷地开口:“要是抱着这种目的找老婆，没哪个女孩会嫁给的。”

罗莎丽亚还再担心自己私用训练室的事，见傅云同吃饱喝足了，她才又开口问道:“科长，还没说为什么同意我用训练室？”不是说吃人家的嘴短吗，饭后再说应该会留情吧？

“我看了之前的档案，的毕业成绩和平时的测验成绩都不错，甚至比一些正