第七章 蛋糕西施（2 / 4）

牙子带了十来个小姑娘来，她们身上穿的衣裳是破旧不堪，有的甚至是光着脚板，八月的天已经有些凉了，小圆忙叫人去取几双鞋来与她们。

人牙子递上花名册，“四娘子会过日子，自燃了那场大火，多少人家都过不下去了，这时候买人最是便宜。”

过不下去了么，小圆竟被这话惊起，彷佛看到自己在府里时的光景，她眼眶一湿，按册子一一问过年龄籍贯，最后都留下看几天品性，与人牙子约好半月后再来瞧。

阿绣成日在老宅地上忙，小圆便把采菊和采莲调上来伺候，又命采莲负责调教新买来丫头。

采莲忙活了几日，来回小圆：“四娘留下的新丫头共计一十五人，因来的时日短，品性还未得知，只按容貌分了上中下三等，其中上等两人，中等十人，下等三人。”

小圆见她口齿清晰，讲得头头是道，拿起她递过来的册子翻了翻，人名、年龄、籍贯也是记得清清楚楚，便把分派丫头的事也交给了她。

采莲领了分派丫头的差事，干得热火朝天，待人牙子再次上门，她遣回两个蠢笨的，另挑了看相机灵的送去学规矩；把已调教好的丫头选了那两个容貌上等的送到小圆房中，又把两个做事勤恳容貌却一般的送到陈姨娘屋里。

她分派给小圆的那两个丫头年方十五，已出落得楚楚动人，只是整日里除了逗鸟喂鱼，就是嗑瓜子闲聊。接连好几日，小圆都觉得这两人用着不趁手，便唤了采莲来问缘由，采莲却死活不肯开口，非叫她去问陈姨娘。

小圆只得带了满腹疑惑去找陈姨娘换人，不料陈姨娘却称，这两个丫头容貌不错，等她出阁时正好跟去做个通房。

小圆自然是坚决反对，陈姨娘劝了她半日：“生为官宦人家的女儿，出嫁却不带几个通房丫头去，岂不被人耻笑？”

小圆抗争了半日，最终敌不过陈姨娘的唠叨落荒而逃，心里打定主意，一定要早些寻个理由把那两个丫头打发掉。

待楼房盖好，阿绣作主租出大半，却有间临街的房因里大外小无人要，这样的套间正好里头做间厨房外头设个小柜台，小圆便有心开个蛋糕铺子，她虽在厨事上一窍不通，却胜在家中有几个好厨娘，便命人照着烤鸭子的炉子打了一个来，指挥平日手艺最好的四个厨娘加鸡蛋发了面，放到炉里去烤。这些厨娘都是做了几十年的老手，加上发面的时间，不到两个时辰就把热气腾腾的蛋糕端到了小圆面前。

小圆拿刀把那蛋糕切成小块，翻来覆去瞧了好几遍，什么瑕疵也寻不出来，她又是高兴又是