第4章 虾仁鸡蛋羹（2 / 4）

的方向望去，是剩下的炸虾头。纪雨潼想到她妈以前常说，油炸食品吃多了不好，更何况它俩还是一大早空着胃。

于是明确拒绝道，“现在不可以。”

莉莉有些失望，雪糕用爪子给她顺了顺后颈毛。

纪雨潼在面粉中加入盐和温水搅拌，直至形成没有颗粒的稀面糊，拿出在一旁预热好的平底锅，倒上一勺面糊摇匀，摊成薄薄一层。

待面糊颜色变深，打上一个鸡蛋，搅散，让蛋液铺满整个面皮，趁蛋液尚未完全凝固，撒上葱花，待鸡蛋凝固后翻面，刷上料汁。

不知道他们三个是咸党还是甜党，纪雨潼用糖醋、酱油耗油调了酸甜、鲜咸两种口味的料汁。

料汁流入锅中，“滋啦”一声腾起白雾，同时弥漫起一股子蛋香与甜香。纪雨潼将煎饼卷起，放在一个小碟中。

白雾不一会儿就被吸油烟系统走了，可是食物的香气仍弥留在空气中。

雪糕莉莉都想打滚了。

纪雨潼估摸着这会儿蛋液应该凝固了，调小火揭开锅盖，避免水蒸气烫伤，在每个碗里都摆上虾仁、撒上葱花，再蒸上片刻。

蒸蛋羹的空隙，纪雨潼又去煎了两个饼。

估摸着蛋羹好了，关火掀盖，水雾蒸腾间，浓郁的蛋香混着鲜虾的气味，蛋羹表面滑嫩得像婴儿的肌肤，而红色的虾仁如宝石点缀，翠绿的葱花更添几分盎然。

淋上虾油，虾仁鸡蛋羹大功告成。

宗宏恰好此时来了，他抱着一个白色的箱子，走进来，“院长，有人送了我一箱新鲜食材来，您看看，都能做点什――”

“啊，好香啊。”他眸光炯炯看向食物。

“海鲜粥已经好了。”纪雨潼看着宗宏手上的大箱子，“这……宗叔，您不必破费……”

宗宏回神，一脸憨厚地为自己辩解：“真的，是我朋友送给我的，没花星币，一分没花。”

纪雨潼将信将疑，宗宏神色实在太坦然了，和机器人一起把海鲜粥的锅和鸡蛋羹的碗端走了，走时还在唠叨，“院长，相信我，真没花钱。”

宗宏确实没花星币，他只发了几条消息给旧部，说年纪大了想吃点天然食材，附上星辰护养院的地址，那边就迅速星递来了。

纪雨潼翻了翻箱子里的食材，多是肉类，还有一些她目前消费不起的品种蔬果，想到宗宏4500的月薪，应该是舍不得花这么大价钱买。

看来宗叔有个有钱朋友呢。纪雨潼如是想。