第024章牛肉粉丝汤（1 / 3）

粉丝牛肉汤奇特的地方是在粉丝，可味道全部都在汤里，她必须要把汤熬好。

之前斩杀的大蟒蛇没有用完，她便用剩下的蛇肉熬制成底汤。

蛇的鲜味，加上生抽等调料，绝对美味。

今晚，周芷鸢准备让大家尝尝牛肉粉丝汤的味道，便早早的在厨房忙碌。

拿出之前未曾用完的蛇肉，放入清水里洗干净，然后将粉丝放入另一个装有水的木桶中浸泡半个时辰。

在这半个时辰里，她去后院摘了一些野葱，洗干净之后切碎放入小碗中。

半个时辰之后，她烧开热水，将泡开的粉丝放入热水中焯一下，时间不会太长，然后放入蛇汤，加上生抽和准备好的野葱。

顷刻间，厨房里弥漫着葱香味。

周芷鸢将弄好的牛肉粉丝汤端进房间，林氏很远就闻到香味。

“鸢儿，你端的什么？怎么这么香？”

“呵呵，你看看就早知道了。”周芷鸢端到她的面前，放在桌子上，故意卖关子。

林氏看着碗里半透明的圆形长条很像鸢儿上次给她看的东西，上面还放了几片牛肉和葱花。

“这是你说的那个粉丝？”

“对啊！你尝尝味道如何？”

“这真的可以吃吗？”

第一次见到这种东西，先前也没有吃过，林氏看着碗中的粉丝难免有些担忧。

周芷鸢拍着胸脯保证，“阿娘，你放心吧！可以吃的。”

这种牛肉汤在现代火的不要不要的，尤其是她大学的时候，每天下课去大学城吃饭都要去排队吃牛肉粉丝汤。

“好吧！”

林氏端起粉丝，轻轻抿了一口汤，味道鲜美，比面好吃到千万倍。

周芷鸢见她喝了一口汤，便呆呆的坐着，一动不动。

伸出右手在她面前轻轻摇晃，“阿娘，味道怎么样？”

林氏这才从惊讶中反应过来，“鸢儿，这个汤太好喝了，感觉比之前的汤还鲜味。”

周芷鸢轻轻一笑，指着碗里的粉丝，“你再试试粉丝，看看好不好吃。”

“好！”林氏拿起筷子，夹起粉丝放入口中，嚼劲十足，q弹顺滑。

“没想到这种粉丝是如此的美味，是鸡肉鱼肉还美味。”林氏发自内心的赞美，忍不住把剩下的都吃完，连汤都不放过。

“鸢儿，这辈子能够吃到这个粉丝，我死而无憾了。”

“呸呸呸！