第136章 买人（2 / 3）

的两个婆子端着卤汁。一盆是鸡蛋西红柿卤，一盆是香菇肉丁卤，散发着诱人的香气。

咽唾沫和肚子咕咕叫的声音登时四起，别说姑娘们，就连人牙子都忍不住瞧过来。

面条是手工擀制的，在沸水中煮熟，捞出来过两遍冷水，口感劲道不会黏糊糊的粘在口腔里，而且越嚼越有面香味。

西红柿在热水中烫一下，外面的皮自然裂开很容易就剥掉。起锅烧油，先把蛋液放进去翻炒，盛出来备用。另外加油烧热把西红柿放进去炒，用勺子把西红柿捣碎，炒出浓浓的汁。最后把鸡蛋加进去，各种调料放进去，盛在盆里上面撒灵魂小葱花点缀。

这个卤汁简单易学，最讲究的是盐醋糖的比例，差一点都不是那个味。

香菇肉丁卤关键在用料上，香菇要选新鲜的，用水焯一下再切成丁。肉丁要选七分瘦三分肥的部分，这样做出来香而不腻。

切成丝的黄瓜带尖一大盆，另外还有一盆切成丝的葱白。

盛一碗面条，上面加黄瓜丝、葱丝，浇几勺卤汁，最后搅拌均匀——开造！

十多个小姑娘不容分说就开吃，满屋子都是她们嘬面条的动静。

不一会儿，所有盆都见了底，有的人还舔嘴咂舌没吃够的模样。

不是眉娘不想再破费，而是看她们这样子指不定是饿了多久，冷不丁吃太饱反而不好。

“全都留下吧，我这里正缺人手。”眉娘让人牙子把所有姑娘的卖身契都留下，直接给了他五百两银子。

人牙子见状乐得合不拢嘴，他买这些姑娘一共也没用二百两，这桩买卖值！

“多谢姑娘，多谢姑娘！人人都说姑娘是大善人，是观世音转世，果然是名不虚传。”他笑得小眼睛眯成一条缝，点头哈腰地说着，“下次您再想买人直接找小人，保证让您满意！”

“这些银子不全都是给你的，买些鱼肉粮食，让你买来的丫头们都能吃饱饭！话说得难听些，即便是养活大牲口，也得喂饱了才能有力气干活；拉到集市上去买，皮毛光亮有精神，身上都是腱子肉，才能卖上好价钱，何况是大活人？

做这样的买卖本来就有损福禄，还是善待她们些，对你没坏处。”

“姑娘说得是，姑娘说得是！”那人牙子连连点头，随后拿着银子走了。

眉娘让若琳安置这些丫头，往后她们就全都归若琳调理。

一下子来了这么多人手，若琳立马来了精神。做美容讲究的是手法，只要肯学够机