第069章 極香化形（2 / 4）

有一個相同的想法，這到底是什么香味？怎么這么香？這是他們這輩子從沒有聞過的香味，雖是濃香，但卻沒一絲油膩之感，哪怕不餓的人，聞到這股濃香現在肚子也開始叫了起來。

煮好雞湯，只是雞血湯的第一步，古爭準備好小鍋，將配料先放入鍋中，又將高壓鍋的濃湯倒入小鍋一部分。

小鍋開火，古爭一手握著點火開關，一手握著小鍋，仙力不自然的釋放了出來。

餮仙傳授給他的廚藝，只要傳授一次基本都印在了他的腦子里，他只要回憶一下就能全程照做出來，其實從現在開始才是餮仙雞血湯的真正廚藝，之前都是準備工作。

湯類食物，火候很重要，古爭還做不到自由外放仙力，必須握著點火開關才用仙力來操控火候。

鍋中的湯也需要仙力調和，古爭另一只手一直抓著湯鍋，輕輕搖動著。

“快看，那是什么？”

一個評委突然驚叫了聲，所有人又都瞪大了眼睛，古爭的小鍋并沒有蓋鍋蓋，他們看到，小鍋的上空漸漸升起一層白霧，這層白霧并沒有消散，而是在上面凝聚著，一團濃霧只在鍋口的上空，顯得極為奇特。

“極香化形，居然是極香化形！”

高老突然激動的叫了起來，他直接離開評委席，向前走了幾步，本想走到古爭的面前，最后在古爭前三步處的地方停了下來。他身子微微顫動，臉上還有些糾結，他真的很想靠近去看，可又怕靠近了影響古爭。

“高老，什么是極香化形！”

一個年輕點的評委也走了出來，來到高老面前好奇的問著，其他人也都看向高老，也有兩個評委臉上滿是震撼，一臉的不敢置信。

“回去說！”

高老長長吐了口氣，努力控制住自己的情緒，重新走回自己的位置，這會的古爭全部心神已經都在做雞血湯的身上，這是他第一次用餮仙廚藝做雞血湯，必須要全神貫注。

“極香化形，是一個已經消失很久的傳說，相傳食物的味道做到極致的時候，香味可以化形，甚至可以變化食材本身的樣子，只有真正的廚神才能做出這樣的食物來，最早有記載的極香化形，是我們的祖師爺，易牙！”

高老緩緩的說著，高老以前是廚子出身，廚師界算是專業的人，對廚界的事比純粹的美食評論家要懂的多。

易牙，廚師界的祖師爺之一，春秋時期齊國人，相傳他最擅于調味，他用調味品做出的菜，味道極香極濃，只要他做菜，周邊十里的人都會