246章 值錢的麥苗(3 / 14)
面的描述,說只有澤丘縣這家小吃店,才能做出超過正宗沙縣小吃拌面扁食的美食,可在他們看來,祁松縣的樂家小吃店做的拌面扁食,才是真正超過正宗沙縣小吃拌面扁食的美食。
見這兄弟倆對祁松縣的樂家小吃贊不絕口,古爭的興趣是越來越大。
關于廚藝,古爭并不擔心,他現在只想弄清楚,這個樂家小吃店老板到底選用的是什么食材,才能做出比澤丘縣那家小吃店還要美味的拌面扁食。
“對了,你們既然經常去吃,那有沒有問過那家店的老板,他們選用的食材都是什么?”坐在車里,古爭忍不住問了一句。
趙平川和趙平山齊齊搖頭,他們倆之前是經常去吃,但還從未問過這類的問題。
古爭見他們不知道,也就不再多問,反正等到了祁松縣找到那個樂家小吃店,品嘗一下便什么都知道了。
這天晚上,古爭遂了趙平川趙平山兄弟倆的心愿,住在了他們家。
兩人很希望品嘗到古爭的蛋炒飯,愿意付出大價錢,只求古爭滿足他們吃貨的心愿,這幾個月古爭的仙米儲存了一部分,便給他們做了一頓真正的蛋炒飯金龍在天,也算是感謝一下他們所提供的消息。
等到第二天一早,古爭就在趙平川和趙平山的帶領下,終于趕到了祁松縣,找到了他們口中所說的樂家小吃店。
“老胡,我們又來了,老規矩,拌面扁食,三碗!”
趙平川一看就是這里的常客,還沒進店,就大聲的嚷嚷起來。
“好嘞!”
不一會兒,從店里走出來一個皮膚黝黑的年輕人,看著有些靦腆,最多二十來歲,分別端著三碗拌面扁食放在了趙平川和古爭面前的桌子上面。
古爭很快先品嘗了一口,緊跟著,皺起了眉頭,再也動不下一筷子。
“面條,自種糧食,傳統石磨粘粉工藝,次等食材”
“扁食,自種糧食喂養的豬肉,次等食材。”
只吃了一口,古爭就已經從器靈那得知了這碗拌面扁食的食材等級。
這家小店看起來其貌不揚,可選用的食材等級要比澤丘縣那家小吃店的食材等級高出不少。
器靈這次還直接給出了食材的來歷,沒想到這家也是子種,古爭發現,很多次等食材都是自種,或者周圍有人種植養殖,次等食材因為其特殊性,無法像普通食材一樣可以大范圍的種植養殖,幾乎都是小范圍的。
古爭買的雞蛋,香油是,吃過的年糕,還有
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