164章 要做的是雞血湯（2 / 4）

著古爭的比賽，盡管沒人來到現場，但網上早已發過好多次帖子。

發的帖子多了，就有有心人記住他們，剛才就有人去打聽，申城煎蛋群中又有不少人知道古爭上次比賽的事情，聽說古爭拿出了雞，馬上就知道，古爭要做曾經做過的雞血湯了。

“汴京的孫二，不就做的雞血湯？”

知道之后，外面很多人還在疑惑，現在差不多四千人，這些人不是廚師就是關注這次比賽的吃貨，對這次參加決賽的一些人都很是了解。

要說雞血湯，孫家雞血湯最出名，況且之前電視直播上也放了，孫二做的便是雞血湯，更是靠著雞血湯，進的前十。

前面有人做過雞血湯，這會古爭再去做，評委有最直觀的對比，如果古爭做出的雞血湯味道比不過孫二，哪怕只是差那么一丁點，那他的分數必然要比孫二低，孫二的實力本就進不了前三，他比孫二還低，肯定也要止步這一輪了。進入前十后，不少人都希望古爭真的能進前三，哪怕拿不了第一，能進前三，又是巨大的進步。

評委席這邊，高老和吳總臉上也都帶著一絲的擔憂，古爭的雞血湯他們喝過，味道是真的很不錯，之前他們都品嘗了孫二雞血湯，兩者的味道相比，都有可取之處，嚴格來比的話，半斤對八兩，相差并不大。

“順序要是反過來就好了，太可惜了！”

吳總突然嘆了口氣，對身邊的高老小聲說了句，高老則認同的點了點頭。

順序反過來，也就是說古爭第一輪做雞血湯，這樣他和孫二都能取得高分，基本都能晉級，可這是第二輪了，這個時候在做雞血湯就太冒失了，一個不小心就可能止步如此，進不了前三。

從內心來說，高老和吳總都希望古爭還能繼續前進，這也是他們申城的驕傲。

他們感覺很惋惜，但也無可奈何，古爭已經開始殺雞了，雞血留了下來，雞肉被古爭快速褪毛，放在高壓鍋內煮著，沒一會，一股清香就傳了出去。

孫二這一輪做的是燜雞，雞肉原料不是野雞，而是他們散養，只吃無公害自然食物的雞肉，這種雞肉味道很鮮嫩，他們百年老湯隔斷時間就會加一只這樣的雞。

這次孫二距離古爭不遠，古爭上臺的時候特意探查了他的食材。

雞肉確實不錯，是次等食材，倒是他沒用完的雞血，居然是普通級別的食材，難怪他也能晉級前十，不過注定他只能走到這里，無法繼續前進。

能進入前十的，全是頂尖高手，可以說廚藝上